正泓洋酒

老酋長2001年雪莉桶威士忌原酒

Chieftain's 2001 100% First Fill Sherry Cask Single Malt

堅持蘇格蘭最傳統釀造技術的

Chieftain's老酋長單一麥芽威士忌系列

唯有單一原創才能展現出蘇格蘭的原始風味

老酋長單一麥芽威士忌

其產地分別來自肥沃的斯佩塞區及高地區

由單一酒桶製成

並傳承自蘇格蘭的傳統技術限量生產

其良好的陳年環境

加上小型的冷卻過濾設備

保留使威士忌更加順口之天然成份“酯”

且完全不添加焦糖

天然色澤完全來自酒桶

因而造就出品質優良且卓越的威士忌酒

幾年前西班牙政府頒布法令

禁止雪莉酒空桶的輸出

使得雪莉桶變得炙手可熱

價格也越來越昂貴

一個優質的西班牙雪莉桶要價超過700英鎊

而美國波本桶則大約70英鎊

兩者有著10倍的價差

這也是為什麼雪莉桶威士忌在市場上越來越少

高年份的雪莉桶威士忌價格越來越貴

越來越稀有的原因

老酋長威士忌廠擁有令同業欽羨

庫存豐厚的雪莉桶原酒庫藏

得以合理價格供應巿場一直湧現的需求量

值得一提的是

蘇格蘭老酋長威士忌廠為確保

雪莉木桶來源供應無虞及獲取品質優良的木桶

不惜投入鉅資

包下整個雪莉橡木桶生產鏈

在西班牙山區選取良好的橡木

製成木桶先放置雪莉酒

酒液清空後再運往老酋長威士忌廠使用

容量：700ML

酒精度數：56.6% (每一批會有些許差異)

老酋長100%全程雪莉桶威士忌

即強調重雪莉特徵

從頭到尾陳年於同一只雪莉桶的製程

賦予更濃郁的雪莉桶口感

新鮮的木桶香氣

隨之撲鼻而來的莓果與萊姆甜香氣味

飽滿濃郁的楓糖奶油香氣

伴隨著甘草氣息

入口時充滿了麥芽與溫和的花果香氣

環繞著木桶香味與圓潤濃稠太妃糖滋味

不甜膩的黑巧克力柔長尾韻中

帶有令人驚艷清新的柑橘氣息

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(03)656-5166

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