正泓洋酒

澳洲米多羅酒廠雷之火巴羅薩施赫紅葡萄酒

Mitolo Reiver Barossa Vale Shiraz

酒莊介紹：

Mitolo為家族酒莊，

是由對葡萄酒充滿熱忱的米多羅夫婦-法蘭克與西蒙)於1999年建立；

法蘭克夫婦在2000年邀請與他們有相同理念的好朋友-

天才釀酒師班‧格萊佐(Ben Glaetzer)

以合夥的形式加入米多羅酒莊擔任首席釀酒師。

米多羅酒莊的釀酒哲學為堅持手工釀造充滿熱情的獨特酒款，

並且對高品質的承諾絕不妥協。

法蘭克與班對於打造高品質米多羅酒款有三個重要的堅持：

嚴選來自特選葡萄園中最好的葡萄、

葡萄果實在絕佳狀態時採摘釀造、

以及嚴選最好的橡木桶，

因而米多羅的酒款總能表現出最純淨的葡萄品種風味、最優雅的酒體架構、

最為細緻柔軟的單寧以及最醇厚複雜的濃郁口感。

Robert Parker曾讚譽：「以一間1999年才成立的年輕酒莊而言，

米多羅酒莊致力於手工精釀出的巧奪天工酒款，在每一次的品嚐過程中，

總是能讓我驚豔並且為我帶來更多的啟發，實在令人佩服。

法蘭克‧米多羅與他才華洋溢的釀酒師班‧格萊佐

著實將米多羅酒款的品質提升到絢爛奪目的傑出境界。」

旗下酒款每年持續獲得Robert Parker 90分以上高分評鑑，

且已連續8年榮獲澳洲知名酒評家James Hallidays評鑑為

「澳洲最高等級紅五星酒莊」的驚人紀錄，

更被英國酒評家Matthew Jukes選為「年度百大酒莊」，

可見其酒質之優異，備受國際肯定。

酒款介紹：

Reiver 是古代英格蘭與蘇格蘭交界的無國籍家族。

他們從不屈服於任何一方皇室，只對族裔忠貞。

此酒名象徵酒款忠於風土而不隨波逐流的精神。

葡萄採收自巴羅莎谷的Greenock的果園，海拔550公尺。

葡萄藤平均年齡60年，且極少灌溉。

土質為石灰岩上排水良好的壤土，每英畝產量在1-2噸之間。

在一開放式酒槽中置於室溫18-23°C帶果皮發酵10天，

榨清裝入木桶內以天然酵母發酵，然後再換桶陳釀。

18個月木桶陳釀中70%使用法國橡木桶

產區：澳洲 / 南澳 / 巴羅莎谷

葡萄種類：Shiraz

容量：750ml

酒精濃度：14.5%

品飲筆記：

鮮活的磚紅色，

香氣使人聯想到水果蛋糕，灑上香料的麵包與櫻桃。

濃郁但高雅的口感， 加上甜美的單寧，

感覺細緻且結構完整。

國際評分：

2005 Robert Parker 94分

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