正泓洋酒

澳洲格萊佐酒莊華萊士紅酒

Glaetzer Wallace

Ben Glaetzer班‧格萊佐出身於釀酒世家，

30歲時就被Robert Parker欽點為年度風雲釀酒師，

如同千里馬遇見伯樂，

也是Parker認為現今澳洲最好的天才釀酒師。

Ben Glaetzer除了擔任格萊佐酒莊的釀酒工作外，

他同時也是赫蘭酒莊(Heartland)與米多羅酒莊(Mitolo)的總監與釀酒師。

他的父親Colin Glaetzer深信偉大葡萄酒必來自於風土的本身條件，

於是在Ebenezer區選擇了當地老農種植的百年Shiraz老藤，

以最天然的方式釀酒，最後在Ben Glaetzer手上得到世人的肯定。

酒款介紹：

威廉‧華萊士是蘇格蘭史上最偉大的英雄之ㄧ，

此酒標象徵著傳統與創新的兼容並蓄。

此圖騰集結了愛爾蘭象徵力量的“塞爾特十字勳章(Celtic Cross)”

愛爾蘭國花以及象徵愛爾蘭歷史沿革的代表圖騰。

而酒款則依照巴羅莎谷(Barossa Valley)的傳統將希哈與格那希混釀。

高優質的葡萄在全熟時採摘，

以保留住鮮明的酒色、充足的汁液、以及香料與苺果的香氣。

格那希則增添了甜美的櫻桃，太妃糖風味與壤土芬芳及結構完整的單寧。

並在法國及美國橡木桶中熟成14個月。

產區：澳洲　／　巴羅莎谷

葡萄品種：Shiraz 80%、Grenache 20%

酒精濃度：14.5%

容量：750ML

品飲筆記：

迷人的香氣純淨而活潑，

由黑櫻桃與冬季果實元素所構成，

口感圓熟濃郁，

格那希帶來黑莓元素與優異酸度，

而老藤希哈則造就了優異的結構與些許甘草元素，

整體果香奔放濃郁，中等酒體，後帶一點花香飄逸。

國際評分：

Robert Parker 91分

Stephen Tanzer  91分

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