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美國美儷谷酒莊「星峰」卡本內蘇維濃紅酒

Merryvale Vineyards "Starmont" Cabernet Sauvignon

 

美國政府廢除禁酒令之

Merryvale 酒莊是Napa Valley建立的第一座酒廠。

 

酒莊建立在1983年,

座落在Napa Valley的中心。

美麗的景觀花園中有一座優雅的噴泉,

跟訪客們訴說著Merryvale酒莊的古老歷史。

 

其成立的宗旨相當明確,

即“從Napa Valley的最佳葡萄園中

選取優質葡萄製造出高雅、渾厚的世界頂級葡萄酒”

 

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Merryvale只選取自30個以上

Napa Valley最佳葡萄園中最極致的葡萄;

多樣的變化性與無可挑剔的品質,

更確立Merryvale在每一年的每一種葡萄品種

都有最好的葡萄收成進行釀造。

 

細心的照顧,

使果實更成熟,果香、甜度及單寧都能在同時間完全成熟,

所有果實都是手工摘取,

然後在榨汁之前,手工選取淘汰未達Merryvale高標準的葡萄。

 

近年來,Merryvale酒莊也重視環保工作,

例如使用太陽能板發電、有機堆肥、並保護水資源…等等。

因為Merryvale酒莊相信健康的土壤等於健康的葡萄,

才能釀造出極致的葡萄酒;恰與成立的宗旨相互輝映。

 

產  區:美國 / 加州 / 納帕谷

葡萄品種:75% Cabernet Sauvignon9% Malbec

     6% Merlot5% Petit Verdot5% Petite Sirah

容  量:750ml

酒精度數:14.5%

 

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品飲筆記:

顏色為深邃的深紫色

首先蹦入鼻間的是黑櫻桃、黑醋栗、波森莓的香氣,

並帶有些許丁香的氣息。

明亮的水果口味以及微妙的烤橡木香非常平衡

使得整體的酸度和單寧融為一體。

和其他大多數Napa的酒款相比

這款酒有著內斂的風格,不會過度成熟或太過的濃郁

是一款非常易近人的酒款

 

有意詢問者 請電洽正泓洋酒

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禁    止   酒    駕

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