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法國歐吉爾 熾熱之宴干邑大小香檳區白蘭地

France Augier Singulier  Cognac Fine Champagne Brandy

 

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『奧吉爾Augier』又稱愛之喜

雖然在台灣來講

他的知名度可能沒有軒尼詩、人頭馬那樣響亮

 

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但是奧吉爾可是干邑地區歷史上

最悠久的干邑釀造廠商之一唷~

 

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而法國政府其實也有規定

制造Cognac白蘭地的主要葡萄品種有三個

他們都是白葡萄

 

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分別是

Ughi Binac(白玉霓)、Colombar(科隆巴)、

Folleblanche(白福爾)

 

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以上三個品種

正符合生產Cognac白蘭地的要求

也就是甜度大、產酒精低

這也是 Cognac優質白蘭地的關鍵因素!!

 

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酒精濃度:41.7%

容  量:700ml

葡萄品種︰Folleblanche(白福爾)

葡萄產區:Grande ChampagnePetite Champagne

 

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而我們今天要介紹的這款白蘭地

他的酒標上面寫著「Fine Champagne

 

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有這英文名稱的白蘭地

指的是葡萄全部來自

Grande Champagne(大香檳)Petite Champagne(小香檳)

這兩個法國干邑地區裡最好的產區

而且Grande佔了50%以上!!

 

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品飲筆記:

此酒款為一款極具張力的干邑

由香氣細緻且濃郁的稀有品種白福兒釀製而成

入口清新而強烈

酒體渾圓典雅

強勁且濃郁果香與細膩的木頭香味演繹出完美平衡

 

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