正泓洋酒

汀斯頓2006 / 13年奶油雪莉桶限量原酒威士忌54.2%

Deaston 2006 Thirteen Years Old Cream Sherry Finish

哈囉大家今天好嗎

今天小編要來跟大家介紹一款

來自於＂曾經的棉花廠，現在的汀斯頓酒廠＂

所推出的【限量威士忌】

其實從前幾年開始

汀斯頓每一年都會推出一款

具＂原創性的限量版威士忌＂

像是之前的2008波爾多紅酒桶和2008白蘭地桶

每一次、每一年、每一版

都再次的見證了酒廠勇於嘗試的決心

而且和很多蘇格蘭酒廠相比

來自高地區的汀士頓酒廠

更堅持採用蘇格蘭的原生大麥來釀造

因為很多＂蘇格蘭威士忌＂用的大麥

可能都是從東歐或是其他國家進口的

不一定是蘇格蘭本島的大麥

這更顯現出【汀斯頓】

是正港的蘇格蘭單一麥芽威士忌！！

而我們今天要介紹的這隻酒款

他的名字很特別

叫做【奶油雪莉桶】

這隻酒款在入桶11年後

後面再轉移到＂奶油雪莉桶＂

來進行2年的二次熟成

最後以非冷凝過濾，原桶強度裝瓶

好的！看到這裡

是不是很多人心中會有所疑惑

究竟～什麼是＂奶油雪莉桶＂呢

好的～不要急

讓小編緩緩的帶你看下去

所謂的＂奶油雪莉＂

他是一種混合型的甜雪莉酒

一般來說甜度較明顯

酒色也都會有豐富的檜木紅色

以及天鵝絨般的絲滑口感

然後大部分的＂奶油雪莉＂

是由Amontillado或Oloroso甜化再製而成

但也有些是Oloroso混合Pedro Ximénez

後來＂Cream Sherry＂

幾乎都變成＂混合型甜雪莉酒＂的總稱囉

所以囉～

如果你已經喝慣一般市面上常見的

Fino雪莉桶、Oloroso雪莉桶的過桶威士忌

不如試試看這款＂Cream Sherry Finish ＂吧

容　　量：700ML

酒精濃度：54.2%

品飲筆記：

酒色為深銅酒色

帶有乾果、焦糖、烘烤堅果

和濃郁橡木的誘人香氣

入口後散發豐富的果香

交織著些許的黑巧克力、糖霜太妃糖

和蜂蜜堅果

擁有絕佳的平衡口感

台灣限定只有1128瓶！！！

配貨數量不多

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