正泓洋酒

格蘭傑蘇玳酒桶單一純麥威士忌(新版)

Glenmorangie Nectar D'Or Single Malt Scotch Whisky

哈囉大家今天好嗎

今天小編要來跟大家介紹一款

包裝看起來金光閃閃很迷人的威士忌~

是的~沒有錯~~

那就是來自於有著

＂全蘇格蘭最細長的銅製壺式蒸餾器＂

的『格蘭傑酒廠』

話說格蘭傑酒廠最初建立於1843年

然後幾經轉手之後

終於在2005年加入LVMH集團一直到現在

而說到『格蘭傑酒廠』

當然就一定要介紹到

酒廠的首席調酒師＂比爾‧梁思敦＂

因為他是一位

擁有化學博士學位的博士

更是一位在在獲得無數釀酒師

相關獎項的釀酒大師

而格蘭傑也在他的巧手之下發光發熱

成了全高地區最知名的蒸餾廠呢

再來說到格蘭傑酒廠的蒸餾器

他們家的蒸餾器從樓板到蒸餾器的頂端

標高為5.14公尺

如果包含底部鍋爐來計算則更是超過8公尺

而這個高度可以讓酒液在蒸餾的過程當中

只讓比較輕、比較醇淨的香氛物質

（例如水果風味、花香風味）

跟著酒精一起被蒐集起來

然後比較重的香氛物質

（例如蠟、皮革風味）

則無法通過那個高度被蒐集起來

而多數的格蘭傑新酒

會被陳放到優質的美國波本桶中

滿10年以上再轉放到其他各種橡木桶

以釀製輕盈優雅

卻又同時兼具複雜度與延續性的威士忌

也因為前面在美國波本桶中的格蘭傑酒液

非常的輕盈純淨

所以往往格蘭傑的風味桶威士忌

也都深受很多人的喜愛

所以這次格蘭傑酒廠將旗下三個『風味桶威士忌』

改包裝換酒標重新出發後

三個不同的酒款其實都各自有新的愛好者呢

而在這小編要跟大家介紹的是

使用蘇玳桶的Nectar d’Or這隻酒款

這隻新版的＂Nectar d’Or＂

也是使用在美國波本桶中

窖藏十年以上原酒再換桶陳釀的唷

而＂Nectar d’Or＂的由來

則是使用高貴的金色來呼應酒名及整個酒款包裝

〈OR為法語&蓋爾語中金色之意〉

酒精濃度：46%

容　　量：700ml

品飲筆記：

這款威士忌很直覺的會人聯想到

檸檬蛋糕、新鮮的香草、橙皮和椰子

如絲絹般的口感

帶出剛烤好的麵包香、薑及肉荳蔻

尾韻是滿滿的烤杏仁和蛋白酥皮

帶出甜美醇厚的口感綿延不絕

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