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詩貝皇室精選單一純麥威士忌

SPEY Royal Choice Single Malt Scotch Whisky

 

"詩貝皇室精選"這隻酒款

由女皇伊莉莎白二世所屬歷史皇家宮殿組織

 (Historic Royal PALACES)所認證的唷

 

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這個組織負責看管英國皇宮

Tower of LondonHampton Court Palace

Banqueting HouseKensington Palace

Kew Palace

 

希望透過女皇伊莉莎白二世所屬歷史皇家宮殿組織

來擔保此威士忌與英國皇室的淵源

及能讓後代繼續享有與傳承

 

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"詩貝SPEY"也是該城堡唯一合作

並唯一授予使用英女皇慈善基金商標

的單一純麥威士忌品牌

 

此皇家授予之英國皇室國徽僅供重要活動使用範疇

此徽飾象徵英國皇室最崇高之官方認可!!

 

而且這隻酒款是非冷凝過濾的唷~~

 

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話說1970年以後才發展的冷凝過濾作業

是將威士忌酒液中的懸浮物去除

但同時間也過濾了威士忌在釀造過程中

產生的酒酯原始風味

 

SPEY皇室精選為保留當年皇家肯定的威士忌精髓

不惜成本堅持當年的釀酒配方

採用非冷凝過濾處理作業

留存屬於原始威士忌最香醇的馥郁口感

 

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酒精濃度:46%

容    量:700ml

 

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品飲筆記:

色澤為輝煌金黃色

香氣則有著亞麻、太妃糖及淡淡醋栗香

入口後深邃麥香平順如絲

綿密的奶油味溫潤且香氣悠長

漸層風味瞬間凝結為雪莉桶香味

餘味悠長暖意,如輕咬一口奶油糖的滋味

 

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