正泓洋酒

凱斯家族艾斯提堡莊園白酒

Michel Lynch-L'Ostal Cazes Eclipse Blanc 

容量：750 ml

酒精濃度：13%

產區：法國

酒廠介紹：

2002年Jean-Michel Cazes買下了密內瓦Livinière兩處距離不遠的莊園，

總共擁有150公頃的園地，60公頃種植葡萄，25公頃種植橄欖，

他與兒子Jean-Charles Cazes一起命名Ostal Cazes，Ostal在當地語言中代表的就是「家」。

隔年他們買下了一間16世紀的磚瓦建築，Saint-Joseph磚瓦廠，並設置科技化的釀酒設備。

由石灰岩與混合了沙礫的石灰泥構成的地質土壤，水的滲透性佳，

有不錯的地下水源，葡萄樹根往下扎根，因而能夠獲取所需的養份與水分。

溫暖的地中海氣候，加上嚴格篩選的限量優質果實，成為隆格多克胡西雍地區的Grand Cru。

葡萄原料介紹：

首先Michel Lynch Bordeaux White白酒以100% 白蘇維濃（Sauvignon Blanc）葡萄釀成，

葡萄多取自格拉夫（Grave）以及兩海之間（Entre-deux-Mers）地區，

採低溫發酵方式以保存風味集中的果香，而其圓潤酒體則由橡木桶熟成的步驟來達成。

另款Michel Lynch Reserve White Graves白酒顧名思義

以格拉夫地區的白蘇維濃以及榭密雍（Sémillon）兩種白葡萄釀成，

前者帶來柑橘以及熱帶水果風味，

後一品種則帶來圓潤的口感與腴滑的質地，

並經與死酵母浸泡更增酒質深度。

香氣：一開就很明顯的白葡萄果香，是很清爽的那種香氣

        聞起來還有柑橘的果香。

口感：喝起來我覺得有黑加侖果汁軟糖的香甜在裡面，

         不知道為什麼就是感覺很像啊~~

         接著還有一些檸檬皮的味道，口感算是非常的清爽，

         而且喝了幾杯都沒有壓力，很不錯^^

整體下來我覺得還不錯，很清爽微甜的一款白酒，

非常適合搭配餐點享用，而且不會有負擔很好喝喔。

不喜歡太甜的白酒的人真的可以試試看這支酒，

喝起來很不錯，而且會有一些微微的水蜜桃香在裡面，

適合開胃或是搭餐的一支白酒喔^^

有意者請洽正泓洋酒

(03)6565-166

或上臉書官方網站搜尋正泓洋酒粉絲團

有意詢問者 請電洽正泓洋酒

(03)656-5166

或上臉書官方網站搜尋正泓洋酒粉絲團

未成年請勿飲酒

禁    止   酒    駕