安蒂諾里精選經典奇揚第紅葡萄酒 Antinori Chianti Classico DOCG Riserva

 

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容量:750 ml

酒精濃度:13.5%

產區:義大利

 

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酒廠介紹:

安蒂諾里家族自1385年Giovanni di Piero Antinori先生

參加義大利佛羅倫斯葡萄酒公會,在釀酒業已衍續了26代,

安蒂諾里家族都擁有並管理著釀酒公司,現今管理者為Marchese Piero Antinori先生。 

 


安蒂諾里酒廠在保存義大利傳統葡萄酒釀制技術中扮演著重要角色,

不但擁有Toscana和Umbria近1400公頃大片土地,

為歐洲優質葡萄園的最大擁有者之一,

同時也是義大利最具活力和創造性的葡萄酒釀酒商之一。 

 

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酒廠特色:

近年來,安蒂諾里酒廠屢在國際上獲獎,生產多款被評價為世界最頂尖品質的葡萄酒,

儼然成為該領域的領導者和潮流的創造者。

為生產精美的Marchese Antinori,在葡萄還沒成熟時,

已先把部份葡萄剪掉,讓最好的葡萄成熟,

然後將葡萄汁連皮在5000公升的木桶中和不鏽鋼桶中發酵大約15天後,

再轉到225公升的法國橡木桶中乳酸發酵,

 

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最後放進木桶中陳年14個月後裝瓶,

在瓶中再陳年12個月後才上市。 此酒帶著深紅寶石色澤,非常的鮮明的櫻桃香味、

些許的石榴果香及淡淡的香草香,

口感飽滿豐富,具有深度的結構,令人印象深刻。

 

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