正泓洋酒

聖-雷米法國白蘭地 VSOP

St-Rémy French Brandy VSOP

哈囉大家今天好嗎

今天小編要來跟大家推薦一款

來自於法國

但是價位上超親民的白蘭地

那就是＂聖-雷米VSOP＂

對於很多常在喝法國白蘭地的朋友

可能都會刻意的選擇＂法國干邑白蘭地＂

但是對於平常比較少在喝白蘭地的朋友來說

可能還喝不太出來

『法國白蘭地』和『法國干邑白蘭地』的差異性

所以囉～

小編覺得我們今天要介紹的這款酒

就非常適合給才剛要接觸白蘭地的朋友們～

其實小編覺得

市面上的酒款百百種

對於各種不同類型酒

都有各自特別去強調的地方

像是『威士忌』會特別去強調

所使用的大麥、木桶、水源…等等

而『葡萄酒』也會特別去強調

葡萄產區、葡萄樹齡、土質土壤…等等

而『干邑區白蘭地』所強調的

就是他的葡萄產區

但是小編覺得

在白蘭地的世界裡

有時候『產區』

他可以是一個指標

或是一種引導選擇的方向

但有時候

如果你拋開很多『指引方向』

往往會有更多出乎意料的新感覺呢

好的，回過頭來

讓我們繼續看看這款法國白蘭地吧

話說在西元1886年的時候

『聖-雷米』在法國羅亞爾河的下游

接近南特的馬什庫勒

建立第一座酒廠來製作最優質的白蘭地

歷經100多年的歷史中

品牌精選了法國各地最優質的產區

如波爾多、勃根地、朗格多克等

以最好的葡萄

呈現出豐富並悠長的風味

並且一直堅持使用傳統正宗法式二次蒸餾

生產出最優雅豐富的風味

而蒸餾出的生命之水

再放入小型橡木桶熟成

增加酒液與橡木桶的接觸面積

將歲月封存

成就了聖-雷米的經典口感～

在20世紀中後期

聖-雷米法國白蘭地的魅力

席捲了世界各地

讓嚐過此風味的人

都對他印象非常深刻

所以在短短的幾十年內

成為全球領先與法國首屈一指的白蘭地！！

容　　量：700ML

酒精度數：40%

而我們今天要介紹的這隻酒款

酒體散發著新鮮現摘小紅莓的漿果風味

同時帶出橡木的香甜香草味

香氣溫潤迷人

口感悠長柔順，易於飲用

不論純飲或作為雞尾酒的配方

或是拿來做蛋糕甜點都很ＯＫ唷

品飲筆記：

顏色為金黃琥珀色

輕盈的酒香

迅速地帶出美好馥郁的水果櫻桃

以及醋栗、野莓芳香

隨後花香與橡木的木質香調

與香草味巧妙地融合

展現出愉悅、和諧、滑順的風格

整體口感圓潤滑順

甜美的小紅莓滋味愈加明顯強烈

而他的品飲方式也非常多唷

若純飲的話不嗆辣

加冰飲用的話

味道依然厚實滑順呢～～

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