澳洲迪伯多利酒莊共犯系列希哈紅酒

De Bortoli Wines The Accomplice Shiraz

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酒莊介紹:
酒廠創始人Vittorio De Bortoli於1924年
從他的家鄉義大利遠渡崇洋來到了荒無人跡的澳洲,
其目的只有一個:
希望澳洲這塊新興地能帶給他的家人溫飽。


到達澳洲後Vittorio搭火車到了新南威爾斯的Riverina尋找工作,
但當時的農場主人付不出薪資,所以Vittorio只能不斷的換農場工作,
並曾經在Jones Winery即現今的McWilliams Beelbangera Winery工作,
這也許就是創立酒廠的起因。

 

到了1927年Vittorio存到足夠的錢購買了第一塊55英畝的葡萄園,
並將他的妻子Giuseppina接到澳洲來,
至此De Bortoli王朝正式成立。


De Bortoli早期是以釀製餐酒為主,
由於多數的歐洲移民都有習慣喝餐酒,所以Vittorio大量生產餐酒。
在葡萄採收期,
大量的義大利勞工從昆士蘭的罐頭切工廠來到莊園幫忙採收並交換訊息,
這些義大利勞工鼓勵他生產屬於自己的品牌,並要求他將產品寄到昆士蘭,
由於這項建議,Vittorio開始將葡萄酒運往昆士蘭和新南威爾斯北部。

 

De Bortoli家族的名言是:一分的天賦,九分的努力。
一個禮拜辛勤工作只為了在星期日的能好好享受品嚐De Bortoli葡萄酒。
經過經濟大蕭條以及二次世界大戰的戰俘營後,
De Bortoli酒廠僥倖存活,
至此之後Vittorio積極計畫培養他的兒子從事釀酒事業,

並在雪梨設立配送業務。

 

今天De Bortoli葡萄酒的事業已擴展到全世界52個國家,
1億2千萬澳幣的年收入,
並在雪梨、墨爾本、里斯本等各地成立分公司,

更是全澳洲最大的家族釀酒廠,
如此的規模真正表現出De Bortoli家族的至理名言。

 

產區:澳洲 / 新南威爾斯州 / 瑞福利納
葡萄品種:100% Shiraz
酒精濃度:13%
容量:750ML

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品飲筆記:
顏色為深紅色澤的亮紫色,
撲鼻而來的新鮮深色水果氣息和還泛著香料和香草味,
並帶著黑醋栗和的香氣,
入口後洋溢著摩卡咖啡、深色漿果、甜椒的味道,
酒體中等,單寧絲滑圓潤,餘味持久。

 

獲獎紀錄:

Wine Searcher 87分

獲得了日本「2014-2015Australian Wine」的認定

 

 

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