格蘭花格 £ 511.19 家族紀念酒

Glenfarclas £ 511.19s.Od Family Reserve

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了紀念格蘭家族150年前接手並經營格蘭花格酒廠的重要時刻,Glenfarclas格蘭花格日前發表一款名為「格蘭花格£511.19 家族紀念酒」的嶄新酒款,

此款家族紀念酒為非冷凝過濾,以43.0%濃度裝瓶,主體為初次入桶的西班牙雪莉桶威士忌,完美詮釋了格蘭家族多代傳承的雪莉風格。

豐滿而甜美的雪莉口感像抹在剛出爐法國麵包上的太妃糖,鼻腔上是乾爽卻甜美的感受,最後以淡淡果香、堅果及牛奶巧克力做為收尾。每瓶Glenfarclas 格蘭花格 £ 511.19 家族紀念酒,亦將附上當初購入酒廠的收據以及第六代全球大使George Grant手寫的信紙,再再強調著其對Glenfarclas格蘭花格家族傳統的重要性。

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格蘭花格 Glenfarclas 

座落在Ben Rinnes (班凌尼斯山)山腳下的翠綠草原,得天獨厚、擁有自然美景的 Glenfarclas,在蘇格蘭蓋爾語中即代表著「青翠草原之谷」的意思。Glenfarclas 格蘭花格創廠於1836年,歷經六代傳承,堅持由家族獨立經營,是在蘇格蘭威士忌酒廠多由企業財團經營的大環境之下,少數難得保有其獨立自主性格的酒廠。 有人說,選的Glenfarclas 格蘭花格美好的秘密是來自於清澈的泉水、嚴大麥芽。但其實真正的關鍵是在於Glenfarclas格蘭花格對每個細節、傳統釀酒工藝的堅持:保持直火 蒸餾法、地舖式倉儲,並親自挑選最高級Oloroso雪莉桶作陳年,最終方得到此真摯芳醇的格蘭花格。只有不隨波逐流的行家,才懂得欣賞這般獨特風格的清 流精神。

 

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