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雅柏Ardbeg 21年珍稀限量單一麥芽威士忌

Ardbeg  TWENTY ONE 21Y lslay Scotch single malt whiskey

 

此酒款是紀念雅柏蒸餾廠暗黑時期

每一位致力延續雅柏精神的傳奇性人物所推出的酒款。

 

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這一支在逆境、決心以及奉獻中所誕生的佳釀

背後擁有一段傳奇性的故事。

時間拉回21年前,約莫1990年代中期,

位在偏遠蘇格蘭小島的雅柏酒廠,面臨未來許多的不確定性,

但是有一群傳奇性人物,

努力帶領著艾雷島威士忌度過風雨飄渺的日子,

其中包含一位擁有先見之明,

同時也是現今備受尊崇的Ardbeg蒸餾廠經理Mickey Heads

當時年輕的Mickey Heands為了酒廠未來發展,

Ardbeg珍貴的酒桶保存下來,

部份酒液成為今日的Ardbeg 21年珍稀單一麥芽威士忌。

 
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酒精濃度:46%

容量:700ML

 
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品飲筆記:

擁有金黃色光澤的Ardbeg 21年,

展現柏油、雅柏冰淇淋以及胡椒組成的美好、華麗的香氣組合,

加入水後則展現太妃糖、木質調的甜美

及雅柏的煙燻、柏油焦香。

口感表現上,強烈、胡椒與些許刺激的口感臣服於

結合甘草、烘烤後裸麥麵包、奶油、木炭與薄荷的濃郁風味。

餘韻則帶有煤炭、洋茴香與煙燻的悠長風味。

 
 

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