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雲頂15年單一麥芽蘇格蘭威士忌

Springbank 15YO Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
 
 

坐落於坎培爾鎮的雲頂蒸餾廠,創立於1828年,

Mitchell家族一手經營。

對品質的堅持,讓雲頂成為碩果僅存的坎培城區蒸餾場之一。

 

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用當地的湖泊種麥釀酒,

從生產麥芽到蒸餾裝瓶,

都一手包辦的雲頂蒸餾場更是也現今少數堅持遵循古法製造的蒸餾場。

 

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酒廠的風格多為海洋、奶油、杏仁、泥煤煙燻,且酒體紮實。

是標準的坎培城風格威士忌,

而坎培城威士忌曾一度被譽為最有男人味的威士忌。

 

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酒精濃度:46.00%

容量:700ML

 

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品飲筆記:

由於高比例雪莉桶(Sherry casks)陳年,

因此當打開軟木塞那一剎那間,雪莉桶的芳香便隨之溢出。

雪莉桶的芳香,加上黑巧克力,

無花果,杏仁,巴西果及香草交織而成美妙的口感。

飲後終感溫潤而精緻。建議於餐後飲用,或搭配雪茄。

 

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榮獲2014MMA麥芽狂人競賽-銅牌奬

 

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