DSC07107.JPG

 

法國吉貢達產區拉沃酒莊紅葡萄酒
LAVAU Gigondas

 

源起於波爾多Saint-Emilion的LAVAU家族,

於1895年已開始釀製葡萄酒。

 

由於深受普羅旺斯土壤品質的吸引,

LAVAU家族於1964年決定遷移至隆河谷地。

40年之後,由Benoit與Frederic Lavau兄弟共同經營。
 
LAVAU家族於南隆河谷地擁有四座酒窖,

並有350個契約葡萄農,

嚴選其中品質最好的風土與葡萄,

生產南隆河產區葡萄酒

(Tavel、Vacqueyras、Gigondas、Chateauneuf-du-Pape)

 

產區:Gigondas

葡萄品種:50% Grenache、40% Syrah、10% Mourvèdre

酒精度數:14.5%

容量:750ML

 

 

產區介紹-吉恭達斯 Gigondas

位於南隆河的吉恭達斯

長久以來一直被視為是教皇新堡物超所值的替代品。

不過,兩者之間在產區風土上其實有相當大的差距。


吉恭達斯位於南隆河產區的東南方,

西南邊緊鄰瓦給雅斯(Vacqueyras),

東南邊為威尼斯-彭姆(Beaumes-de-Venise);

教皇新堡則在其更遠的西南方。

 

與幾個鄰居最大的差異在於

高度超過海拔600公尺的石灰石山脊Dentelles de Montmirail

高聳矗立在吉恭達斯區內東南方,

使此區葡萄園多半擁有西或西北的向陽面,

因此不受到來自南法密斯特拉強風(Mistral)的正面襲擊。

這個外型狀似巨人牙齒般的Dentelles de Montmirail

是在中新世(2300萬至533萬年前)末期所形成;

在此之前,

吉恭達斯與周遭廣大區域全部都長時間淹沒在海水之下。

之後因地殼構造變動之故,

沈沒在地底下的石灰石岩床被強勁力量翻轉向上,垂直入雲霄,

造成如今的Dentelles de Montmirail。

連帶向上提升翻起的土壤也猶如融化的糖霜一般,

隨時間演進緩慢流下山坡與平原,

由山坡而下因此可見不同時期的土壤如石灰石、泥灰與砂石等。

越是靠近Dentelles de Montmirail,氣候也越涼爽、日夜溫差大,

土壤構造與微型氣候等差異也造就了吉恭達斯酒款的多樣性。


吉恭達斯正如其他南隆河產區一般,

以紅葡萄格那希(Grenache)為主,

法令規定葡萄園內此品種種植面積必須至少達到該園的65%。

 

DSC07109.JPG

 


品飲筆記:

深紫色澤,濃郁的黑莓果香,混合香料的油脂香氣。

均衡的酒體中含有豐富的水果層次,單寧柔順,尾韻悠長。

 

 

Wine Spectator評鑑91分

2015年度100大葡萄酒第72名
 
 
 
 

有意詢問者 請電洽正泓洋酒 

(03)656-5166 

或上臉書官方網站搜尋正泓洋酒粉絲團 

 

 

禁    止   酒    駕

 
 
 

正泓洋酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()