DSC00144.JPG

美國格萊美阿拉巴馬蘋果威士忌 85proof

Clyde May's Alabama Style Whiskey

 

對於習慣喝蘇格蘭威士忌的台灣人,

對於風格迥異的美國波本威士忌總是有些距離感,

其實美國威士忌的法律規定相對蘇格蘭威士忌要來得自由,

所以除了波本威士忌之外,

有非常多創新而富實驗性質的美國威士忌推陳出新,

展現各種可能性。

 

格萊美威士忌就是其中的一款異數;

它是由阿拉巴馬州的農夫

與二戰紫心勳章英雄羅格萊先生在1940年晚期所創立的。

 

二戰後他回到阿拉巴馬州靠著偷偷摸摸製造及銷售私釀酒討生活,

但卻擁有一顆想要做出卓越威士忌的心;

因此他使用小型罐式蒸餾器,

以及阿拉巴馬州泉水和在地穀物原料,

誓言做出阿拉巴馬州最順口的威士忌!!!

 

經過多次小批次實驗後,

他發現在熟成的橡木桶中加入烘烤過的青蘋果乾,

能造就出獨特蘋果甘甜香氣而滑順的威士忌!

這種滑順感也讓格萊美威士忌適合各種場合飲用,讓它獨樹一格;

時至今日,

目前格萊家族仍舊沿用當年羅格萊先生一樣的配方製造格萊美蘋果威士忌。

DSC00152.JPG

格萊美蘋果威士忌在眾多比賽獲得出色成績,

《葡萄酒愛好者 (Wine Enthusiast)雜誌》

給格萊美蘋果威士忌打了93分的好分數,並評價

好一隻變色龍! 從青蘋果香變化到榛果風,結尾時給你一個神奇的wow!

 

產區:美國 / 阿巴拉馬

容量:750 ml

酒精濃度:42.5 %

DSC00155.JPG

品飲筆記:

使用5-6年的肯塔基波本威士忌做為基酒,

放入烘烤過的青蘋果乾入桶陳年,

增添蘋果及肉桂香氣,

生產出柔順不嗆辣,與一般波本威士忌迥然不同的美國威士忌,

同時是一款阿拉巴馬州政府官方認證州酒;

可以純喝,加一點水,甚至對上蘋果西打都很對味!

 

 

有意詢問者 請電洽正泓洋酒

 
 

(03)656-5166

或上臉書官方網站搜尋正泓洋酒粉絲團

 

 

 

 

 禁    止   酒    駕

 

文章標籤

正泓洋酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()