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班瑞克"雪莉桶" 1998蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌

BenRiach 1998 Oloroso Sherry Butt

 

BenRiach酒廠建立於1898年,

但在運營2年後便由於經濟不景氣而被迫關閉,

而且這一休息就超過60年,

不再生產威士忌

只是默默地為姐妹酒廠Longmorn朗摩提供地板發芽的服務。

 

而後又幾經轉手於

格蘭利威Glenlivet以及施格蘭Seagram等幾個東家,

一直到2004年,

被以Billy Walker為首的幾個企業家

買下了這家當時名不見經傳的酒廠,

並成立了之後的BenRiach公司。

這才讓BenRiach憑藉其斯佩塞地區少有的泥煤風味,

從為調配威士忌提供基酒的默默無聞的幕後英雄,

逐漸走到台前。

 

據稱當初Billy Walker他們買下BenRiach酒廠的時候,

其資產僅僅價值700萬英鎊。

後來公司日益壯大,

又慢慢的併購了另外兩家麥芽威士忌酒廠。

(GlenDronach格蘭多納和Glenglassaugh格蘭格拉索)

 

而在近日Brown-Forman百富門集團宣布,

以高價收購BenRiach 班瑞克、GlenDronach 格蘭多納,

以及Glenglassaugh 格蘭格拉索三家蒸餾廠,

包括在愛丁堡的總部裡頭的165個員工以及55位僱員。

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酒精濃度:57.7%

容量:700ml

裝瓶數量:596

酒齡:18

木桶類別:Oloroso Sherry Butt

 

這款酒比較特別的是

它不同於其他一般大多的酒款為2次蒸餾

這隻原酒是酒廠做的少量三次蒸餾酒款

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品飲筆記:

顏色為亮金黃色,

聞起來像是蔗糖煮著生薑,再帶些葡萄乾的香氣,

並伴隨著一絲絲甜麥芽和溫和橡木味及香料味。

入口後讓人感受到的是雪莉酒的風味,

有著紅糖燉煮水果及微帶蜂蜜感的熔岩黑巧克力味,

甜蜜過後留下一抹隱隱摻了肉桂粉的蔗糖味。

尾韻停留在口腔的是帶生薑味的熟甜果味,

和清新新鮮的甜麥芽味及嫩綠的薄荷葉味。

 

由於班瑞克已被大集團收購,

所以以後可能不會再有這麼多實驗性過桶的酒款了

也可以說是目前市面上的班瑞克

之後可能都是絕版品了~~

 

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禁    止   酒    駕

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