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西班牙索雷拉阿依倫白酒

Spain Soliera Airen

 

早在1946年,

Felix Solis Fernandez先生就

已經開始在西班牙馬德里南邊的小城開始了釀酒業。

 

Fernandez非常執著於在葡萄酒釀造技術方面的鑽研,

並逐漸在當地有了知名度,

當時有很多當地以及周邊的居民

慕名前去購買他釀造的葡萄酒。

 

1952 年,Fernandez正式成立公司「FSA

釀造和銷售葡萄酒,

他的四個兒子也相繼加入家族事業。

 

19世紀50年代末期,

FSA擁有了第一條1500/小時的裝瓶生產線,

同年將公司辦公地點搬到了首都馬德里。

 

直至今日FSA釀酒集團

在超過半個世紀積累的基礎上進入了高速發展階段,

旗下除了有自家酒莊釀製原產地命名的葡萄酒

、葡萄園自釀餐酒、地區餐酒、日常餐酒、

氣泡酒、夏季紅酒、葡萄汁和水果雞尾酒外,

集團旗下還有多個西班牙很受歡迎的傳奇品牌,

如今Felix Solis Avantis已經是全球第10大酒莊~

 

而今天介紹的此款酒所選用的葡萄,

這個很眼生的葡萄品種叫做阿依倫(Airen),

事實上,

阿依倫主要種植於西班牙的拉曼恰(La Mancha)產區。

種植面積非常廣,產量也很大,

同時也是西班牙種植面積最大的葡萄品種!!

 

所釀的葡萄酒比較清淡,適合年輕時飲用。

也正是由於風味較淡,

部分阿依倫葡萄還會用作白蘭地(Brandy)的釀酒葡萄。

 

產區:西班牙 / 拉曼洽區

葡萄品種:100% 阿依倫 

酒 精 度:11%

容量:750ml

 

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品飲筆記:

迷人的淡檸檬黃色酒液,

清新的蘋果蜜桃及熱帶果香,

口感清新熱情,

搭配清爽的小菜與海鮮非常對味。

 

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