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智利聖塔韋斯塔那卡貝納紅酒 

Santa Carolina Vistana Cabernet Sauvignon

 

聖塔酒莊由莊主Luis Pereira Cotapos創建,

並使用鍾愛的妻子之名Carolina來命名。

 

而且此酒莊目前也是智利三大釀酒集團之一:

酒莊是個擁有超過142年歷史的家族企業,

同時也是智利最古老的葡萄酒莊之一。

 

 

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聖塔的釀酒哲學,以不斷追求完美的酒質為中心,

在遵循古老的釀酒工藝同時,也傾力專研嶄新的釀酒技術,

並與得天獨厚的風土以及葡萄果實結合為一。

 

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精濃度:13%

容量:750ml 

產區:智利 / Central Valley 

葡萄品種:75% Cabernet Sauvignon 25% Merlot

建議搭配:各式各樣的紅肉或白肉料理、起士以及義大利麵

 

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品飲筆記:

外觀色澤如紅寶石般顯露出些微的紫色,

色澤度飽滿,

它的香氣散發著介於水果與花香的氣息,

相當平衡不衝突,

而含帶著微妙的森林香草暗示,

酒在口中適中,

帶有微甜的成熟丹寧的氣息並有著多種變化。

 

2015年時

 

聖塔榮獲美國權威葡萄酒雜誌Wine Enthusiast

所頒之「年度最佳新世界酒莊」殊榮,

在成千上萬個新世界酒莊中脫穎而出。

 

有意詢問者 請電洽正泓洋酒

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