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澳洲泰芮爾酒廠 老窖塔明那麗絲玲白酒

Old Winery Traminer Gewürztraminer  Riesling

 

 

泰芮爾家族開始其釀酒事業,可遠溯自1858年,

歷經一個半世紀的永續經營,

迄今儼然是澳洲最大的酒廠之一。

 

泰芮爾家族的釀酒事業堂堂邁入第五代,

目前由Bruce Tyrrell先生帶領整個酒廠,以根留澳洲,

放眼全世界的宏觀與野心,

創造一支支個性獨特,風情萬種的葡萄酒。 

 

150年來,泰芮爾不斷地寫下新的里程碑,

從引進夏多內與黑皮諾,到現今的澳洲現代化釀酒業。

並且從最早發基的新南威爾斯,獵人谷地產區,

拓展至南澳擁有涼爽海風調節,

生產口味濃重、單寧甜熟的喜若紅酒的麥克雷倫谷地

和全澳洲最佳的卡本內蘇維濃產區

CoonawarraLimestone Coast

以及氣候乾燥涼爽,

晝夜溫差大的中部維多利亞州的Heathcote

此區擁有稱為Cambrian的紅色石灰黏土,

亦為澳洲最佳喜若紅酒產區之一,

釀出來的喜若紅酒,口感緊實深厚,

其均衡與細緻度上甚至勝過南澳的巴羅沙谷。

 

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泰芮爾酒廠擅長釀製價位合理品質優越的葡萄酒,

其釀酒理念是釀造有個性, 風味佳, 酒體均衡的葡萄酒。

一般澳洲酒廠,經常採用人工培養的酵母,

企圖讓葡萄酒散發更濃郁的香味。

然而泰芮爾酒廠卻堅持以傳統釀酒精神,

使用天然酵母釀製,其豐富細緻的口感,

滿足了世界各地三十餘國的愛酒人士每一張挑剔的嘴,

展現傳承150年的極致釀酒工藝。

 

葡萄品種:GewürztraminerRiesling

產區:澳洲

容量:750ML

酒精濃度:10.5%

 

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品飲筆記:

有明亮的淺金黃色澤,

融合兩款香氣豐沛的品種,

濃郁的荔枝、柑橘等果香調性,

玫瑰花瓣及小白花等氣息點綴,香氣繽紛炫麗。

口感清脆爽口,

尾韻流露出細膩的香料芬芳,令人意猶未盡。

 

國際獎項:

澳洲權威酒評James Halliday五星推薦★★★★★

"澳洲最成功的家族酒廠之一"

"2010澳洲年度代表酒廠"

 

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