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美國金芬教父酒莊納帕谷老藤金芬黛紅葡萄酒 

Napa Ravens Wood Old Vine ZINFANDEL

 

Joel Peterson1976年創立Ravenswood酒莊,

Joel有「金芬黛教父」之稱,

是加州葡萄酒界公認的領導者,

他不僅是金芬黛的最佳代言人和流行創造者,

金芬黛能有今日的佳績,也是由他促成。

 

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1980年代中期,

「白金芬黛」甜粉紅酒很流行,

Peterson則堅持信念「不釀沒勁的酒」,

以加州各地的葡萄釀造了

價格迷人的Vintners Blend系列酒款。

 

他採用經典的舊世界手法,以及酒體宏大且大膽的風格,

開創了多樣化且頻頻獲獎的葡萄酒系列,

到今天仍是金芬教父的主力酒款。
 
自從創立以來,

金芬教父即體認到Zinfandel葡萄品種的迷人之處,

30年之後,這個優異的品種讓金芬教父眾所皆知!!

 

容量:750ml

酒精濃度:15%

產區:美國 / 加州 / 納帕谷

葡萄品種:76% Zinfandel23% Petite Sirah

          1% Carignane

 

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品飲筆記:

香氣濃郁奔放、口感飽滿,

淡淡的甜可可和烘焙香料味襯托出黑莓和黑櫻桃味的清新。

後味果香四溢,帶有黑巧克力和使口感越加活潑的酸度。

只有納帕谷的老藤Zinfandel

才能製成如此釀製香味飽滿的葡萄酒。

搭配餐飲: 烤番茄、紅椒、洋蔥、烤南瓜

 

國際評分:

Wine & Spirits 88

San Francisco Chronicle Wine Competition 2014 - Silver 

San Francisco Chronicle Wine Competition 2013 – Silver

San Francisco International Wine Competition 2014 - Silver

 

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