DSC04598.JPG

美國貝拉克洛絲 克拉克園黑皮諾紅酒 

Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir

 

我們今天要介紹的這款酒,

是美國Napa Valley 知名膜拜酒莊Caymus Vineyards

2001年起所成立的『Belle Glos』酒莊,

這個酒莊的成立就是為了釀造頂級的黑皮諾紅酒唷~~

 

此酒款的葡萄園位於

美國加州聖他巴巴拉的Santa Maria 山谷區,

現在為Wanger家族所經營~

在早期的時候,

黑皮諾這個葡萄品種在美國加州並不受到重視,

因為陽光充沛的加州更適合種植Cabernet Sauvignon

 

因此,

Wanger家族也釀了將近50年歷史的Cabernet Sauvignon

而且得獎無數。

 

即便如此,

Wanger家族對黑皮諾這個葡萄品種還是情有獨鍾,

所以從1960年開始,

Wanger家族就在Napa自己的土地上種植黑皮諾,

但因Napa山谷區的氣候對於種植黑皮諾還不夠涼爽,

因此於2000年時,

Wanger終於在加州的Santa Maria 山谷區

找到一塊擁有30多年歷史的葡萄園。

 

DSC04605.JPG

 

而Santa Maria是個很有意思的葡萄產區,

它位於舊金山以南的中央谷地南邊,

西側與南側都臨海,這在葡萄產區中相當少見,

但也因為如此氣溫卻比谷地北邊來的更加涼爽。

同時,它也與絕大多數加州的AVA都不相同,

不是南北走向,而是東西走向,

主要原因是因為Santa Maria河也是東西走向。

這也讓來自太平洋的涼爽水氣,得以順河谷長驅直入內陸。

讓黑皮諾這個嬌弱的品種在這邊反而是得天獨厚。

 

另外, Wanger認為好的葡萄酒是在於葡萄本身,

而不是在於釀酒技術,

因此為了將品質提升,

他開始在葡萄園裡大量減少種植葡萄樹,

為的是讓每一株葡萄樹都能充分吸收土壤的養分,

並生產出果香濃郁及色澤飽滿的葡萄酒。

 

產區:美國 / 加州 / Santa Maria Valley

容量:750ML

酒精濃度:14.6%

葡萄品種:Pinot Noir

 

DSC04615.JPG


Belle Glos Clark的酒款

都擁有半瓶身的紅色蠟封為經典招牌,

造型高雅迷人,藏於酒窖中每每引人把玩、愛不釋手;

若以實力來說,也是幾乎每一年都進WS百大!!

 

目前Belle Glos有四個獨立園的產品,

Clark & Telephone

Belle Glos單一葡萄園四系列酒款其中一款。

 

此莊園的葡萄樹歷史擁有30年歷史,

採收時會嚴格選取合乎標準的葡萄,進而釀製,

因此年產量不高。

生產出量少質精,果香及色澤飽滿的葡萄,

該園處沿海地帶,能種出帶有強烈風味的葡萄果實。

透過密集修剪和經心的釀酒技術。

優雅質感和飽滿果實香氣是該園的特點。

 

品酒心得:

酒色有別於一般的黑皮諾酒款,

顏色是很深邃飽滿的深紅色,

香氣非常廣闊,

有黑莓、黑櫻桃、成熟覆盆子、李子和草莓果醬味,

並伴隨著甜烘焙香料例如肉桂、肉荳蔻和些微焦糖香氣。

入口後品嚐起來帶有蔓越莓和些許薑味挑起味覺感官。

它在嘴裡,讓人感受到仿若耶誕般的繽紛濃郁…

甚至是帶著些微的烤肉香,就像經歷一場奢侈的豪華饗宴。

單寧非常柔軟,讓口感富有生命力,

如厚毛絨般重量感和柔順質感,達到完美平衡~

 

國際評分 :

Wine Spectator 90

Wine Spectator 百大第77

 

有意詢問者 請電洽正泓洋酒

(03)656-5166

或上臉書官方網站搜尋正泓洋酒粉絲團

 

 

禁    止   酒    駕

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 正泓洋酒 的頭像
正泓洋酒

正泓洋酒

正泓洋酒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()