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阿根廷CLA特級馬爾貝克紅酒

Argentina  Cuvelier Los Andes Coleccion Malbec

 

始於1804年的葡萄酒世家Cuvelier家族,

源自於法國北部的Lille城市。

家族分別於1903年和1920年在梅多克地區

買下了位於Saint Estephe

Chateau Le Crock酒莊(Cru Bourgeois 中級酒莊)

和位於Saint Julien

Chateau Leoville Poyferre(1855年被評為二級的酒莊)

 

1988年,

Cuvelier家族的新生代BertrandJean-Guy Cuvelier

參與由著名的世界級葡萄酒工藝大師Michel Rolland所發起的

"Clos de los Siete"計畫,

與其他成員一起,在阿根廷Vistaflores投資興建葡萄莊園。

 

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而阿根廷的Mendoza一直都是阿根廷精品葡萄酒的搖籃。

葡萄園位於海拔1000公尺高的安地斯山脈上,

陽光普照的葡萄園出產著極為完美平衡的葡萄酒。

 

葡萄採摘季是3月至4月,

所有的葡萄都經人工採摘後放入12公斤容量的條板箱裡,

然後運達至篩選台,再去梗前後做雙重篩選。

經篩選後的葡萄粒利用重力自然垂落方式,

放入設有溫控設備的小容量不銹鋼釀酒罐進行發酵前的低溫浸泡。

然後在法國橡木桶內陳釀12個月到14個月。

只為了充分發揮自然的潛力和保持葡萄酒的天然純正風味。

 

而馬爾貝克是Cuvelier Los Andes(CLA)葡萄莊園的主要葡萄品種,

葡萄莊園的特殊風土及位置讓這個品種獨特而鮮明的個性表露無遺。

 

Robert Parker 曾說

"若是這麼年輕的葡萄藤可帶給葡萄酒如此的境界,

                   那麼Cuvelier Los Andes酒莊的前途則無可限量"

 

葡萄品種:64% Malbec 15% Cabernet Sauvignon

          11% Merlot 6% Syrah 4% Petit Verdot

酒精濃度:14.5%

產區:阿根廷 / 門多薩

容量:750ML

 

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品飲筆記:

此酒款於法國橡木桶中窖藏12個月,

顏色為熱情的紫紅酒色,

香氣是多樣且豐盈的深色水果及紫羅蘭調花香,

入口後圓潤的單寧口感,使得餘韻悠長。

適合搭配精緻的肉菜肴、烤肉、火腿、香腸類等美食

 

國際評分:

Robert Parker 90

 

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