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梵純粹純米大吟釀

 

位於福井縣鯖江市的加藤吉平商店,創立於1860年,

其清酒品牌「梵」,被譽為日本國寶,

在梵文中解作純潔及真理,

而英文發音為Born,有誕生之意。

 

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除用作招待外賓,「梵」曾是日本皇室貢品,

更多次成為日本國內外不同大型活動的大會指定清酒,

包括昭和天皇即位儀式等多個政府活動、

康城電影節和2002年世界盃開幕歡迎會。

品牌以高質清酒馳名,釀酒時不加釀造酒精,

只有純米釀造,而且不經過濾,經最少1年低溫熟成。

 

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使用米種:山田錦

精米度: 50%

酒精濃度:15%

容量:300ml

 

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梵系列商品中,難得一見的小瓶裝。

將兵庫縣特A級山田錦精米至50%

以零下五度低溫熟成,爽朗的吟釀香氣撲鼻而來。

建議仔細冷藏後,品味其柔順的最佳風味。

 

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