正泓洋酒

澳洲奇李卡努酒莊 波迪哥格那希紅酒

Kilikanoon Prodigal Grenache

澳洲奇李卡努酒莊位於南澳的克萊爾谷地(Clare Valley)

莊主兼釀酒師Kevin Mitchell是讀釀酒工程的科班出身

1993年開始在酒廠工作，經過在多家著名酒廠的歷練後

在1997年買下這個酒廠開始了自己的事業。

短短幾年他已經做出驚人的成績，

在2002年更大放異彩一舉獲得6個澳洲酒展的冠軍獎牌

於是很快地就打開美國市場並大受好評！

而今天介紹的這款【Prodigal】

是釀酒師自己也很喜歡的一款酒，

因為它完完全全的展現了老樹藤的精彩。

葡萄產自Leasingham兩處很優良的葡萄園，

樹齡分別是48 和 68年，

整顆葡萄樹的產量非常低，並且採用人工採收，

整個葡萄的成熟度非常良好。

釀造過程選擇在小型開放式的發酵槽中釀造，

並經過長達24個月的橡木桶陳年，

使酒質喝起來更加的柔和～

產區：澳洲 / 南澳 / Clare Valley

葡萄品種 ：100% Grenache

容量：750ML

酒精濃度：14.5%

品飲筆記：

顏色是深邃的櫻桃紅色，

芳香的氣味，聞起來帶有櫻桃、巧克力、皮革的香氣，

伴隨著一些香料、橡木的氣味；

飽滿豐腴的酒體，表現出Grenache典型的甜美果味、溫暖的風格，

帶有甜美的覆盆子、櫻桃漿果、泥土和甘草香味，

單寧紮實但並不強硬，餘味持久。

澳洲葡萄酒專家James Halliday將本酒莊評等為5顆星的最高水準

James Halliday在2013的澳洲酒指南一書中將本酒莊選為澳洲年度最佳酒莊

著名酒評家Robert Parker評為澳大利亞最輝煌的釀酒廠

此酒款於Wine Advocate雜誌中評分為　90分

此酒款被James Halliday評分為　92分

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