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西班牙Espeto尼優紅酒

Spain Espeto Tempranillo Red

 

西班牙酒的文藝復興

西班牙葡萄酒有過輝煌的榮耀,

但在最近的20年葡萄酒最興盛時期,

卻鮮少受到世人的關愛,

淪落到令人嘆息的地步。

 

這個全世界葡萄酒產量第三多的國家,

彷彿是一座被遺忘已久的神祕花園,

荒廢花園裡的雜草隨便一撥開,

映入眼簾的盡是百年以上的老葡萄藤,

這些珍貴的百年老藤,

像是未琢磨的寶石,

隨時準備綻放光芒。

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Jorge Ordnez是在美國最大的西班牙酒進口商與零售商,

從四十家西班牙酒廠進口130款葡萄酒到美國。

Jorge開始關注西班牙當地原生品種,

並對於擁有珍貴老葡萄藤的果農

把葡萄便宜地賣給釀酒合作社,

以生產廉價的餐酒的現象感到不可思議:

"為什麼我們不為那些擁有珍貴老樹的葡萄園恢復該地區的聲望呢?

"

老葡萄樹擁有較低的生產量,

卻能夠明確反映土地風味。

他們需要的只是新的釀酒技術與觀念,

就能為消費者提供更好的選擇。

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Jorge Ordnez是一家於2002年所成立的酒廠聯盟,

由最初九個分屬不同D.O.產區

並且是由家族所擁有的酒廠組成,

每個酒廠擁有自身獨特的個性,

但整體又有共同的風格。

 

事實上,

他們各自擁有當地的原生葡萄品種並且盡力保護珍貴的老葡萄藤。

葡萄酒的風格則由延聘世界知名的Flying winemaker所導。

擁有共同的商業平台以及行銷策略。

他對酒廠循循善誘,

甚或強勢要求他們更新釀酒技術、探索老葡萄藤,

以及透過任何新的可能性來釀造更好的葡萄酒。

 

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Jorge Ordñez 對於品質控管、葡萄園管理、

發展新的調配方法、市場拓展、以及包裝方式,

都直率地提供新的想法並且給予建設性的批評,

目標是生產出高質量的西班牙酒,

讓大家改變對西班牙葡萄酒品質不佳的印象。

 

 

 

產區:西班牙 拉曼恰La Mancha

葡萄品種:100% TEMPRANILLO田帕尼優

酒精濃度:13.5%

容量 : 750ml

 

品飲筆記:

 

此酒款百分之百使用西班牙最具代表的原生品種田帕尼優,

使得酒色有著明亮的紫紅色,香氣是甜美的櫻桃、

黑醋栗和黑巧克力的複雜香氣入口後

感受到濃郁的果味源源不絕,

令人忍不住一杯接著一杯,

最後的餘韻中則有著宜人的異國香料和清新的香草味道~

 

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禁    止   酒    駕

 

 

 

 

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