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法國酩悅2008年特級年份香檳

Moët & Chandon Grand Vintage Blanc2008

 

Moët & Chandon Brut Imprial

是酩悅香檳酒廠的旗艦商品,

1869年創立以來,

Brut Imprial是最具代表性也最成功推廣至全球的單品。

 

它完整呈現出三種香檳葡萄品種所代表的多樣性,

表現出香檳區優質葡萄園特有的濃郁性,

讓全世界的香檳愛好者為之傾倒。

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2008年是帶有海洋特性的年份,

冬季氣候起伏不大而春季絕大多數都是下雨陰冷的天氣,

夏季氣溫稍低而幸運的也較為乾燥。

 

九月是十分重要的一個月,

起初的陣雨被強勁的西北風一掃而空,

替三種葡萄注入了綿延不絕的活力,

因此新鮮而強勁的酸度可說是2008年份的最佳註腳。

 

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一般香檳很少做單一年份,

除非釀酒師覺得當年份的氣候所產出的葡萄

不論是酸度或是成熟度都非常完美才會做出單一年份香檳,

因此每一款年份香檳都新穎且獨一無二。

 

總釀酒師憑藉多年的釀酒經驗,

揮灑自如且別具一格地詮釋著當年葡萄的特質,

將經典重現。

 

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酩悅2008年份香檳,

完美展現了酩悅年份香檳精神的三大核心價值:

 

自如的表達、精選年份佳釀

個性卓然的年份完美陳釀後的酩悅年份香檳風格成熟,

複合迷人,魅力獨具!

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區:法國 香檳區

: Grand Vintage2008

酒精度數:12.5%   

口感: BRUT

容量:750ml

葡萄品種:40%夏多內/37%黑皮諾/23%皮諾莫妮

 

品飲筆記:

這款香檳氣質溫婉如春,

口感卻非常活潑健碩,

整體複合迷人,魅力獨具。

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