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格蘭蓋瑞限量紀念版17年原酒單一麥芽蘇格蘭威士忌

文藝復興系列 第三篇章

 

GLEN GARIOCH 17YO Single Malt Scotch Whisky

The Renaissance 3ND CHAPTER IN A FOUR PART STORY

 

建廠在在著名『亞柏丁夏的糧倉』的格蘭蓋瑞酒廠,

是蘇格蘭最古老的釀酒廠之一,

1797年創廠起,

延襲著同樣的生產方式,吸引了一群為數不多,

但卻忠實的擁護者。

對於他們而言,格蘭蓋瑞使用健康的麥芽,

帶有蜂蜜的甜味,以及奶油般的質地,

是個近乎完美的高地威士忌。

 

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令人驚訝的是

格蘭蓋瑞在1997年,從短暫的休憩中甦醒後,

開始生產截然不同的無煙燻風味的麥芽。

 

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文藝復興系列代表著格蘭蓋瑞的重生,

全系列共有15161718四個年份,描繪威士忌在木桶中的變化

 

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2014年發表15YO來開啟文藝復興四部曲的第一章節

作為此系列的第三篇章,

17YO文藝復興第三篇章在前波本和雪利桶中熟成

帶有“奶油、太妃、濃郁蜂蜜吐司與柔順烤杏桃口感完美融合

以滑順的麥芽焦糖、辛甜橙果口感結尾

 

。 雪莉、波本雙桶陳釀 

。 非冷凝過濾

。 酒精濃度:50.8%

。 容  量:700ML

 

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品飲筆記:

經由17年的緩慢熟陳於波本與雪莉桶,

為文藝復興第三章賦予了更佳的豐富奢華結構。

初入口時的果香味與辛香味

逐漸發展為濃郁的奶油糖滋味與青蘋果和麥芽的調性,

隨著而來的是梨、石楠花蜜和奶油布蕾,

以及太妃糖、薑汁巧克力、蜜汁杏桃和辛甜柳橙的風味,

尾韻帶有麥芽焦糖和橘子果醬的味道。

 

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