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大力斯可波特桶單一純麥威士忌

Talisker Port Ruighe Single Malt Scotch Whisky

 

今天要和大家推薦的酒款

是來自蘇格蘭斯凱島上

唯一一間麥芽威士忌酒廠的大力斯可

所推出的波特桶威士忌

 

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這款酒和酒廠另一隻無年份酒款"風暴Storm"

可以說是完全截然不同的酒款

 

如果說Storm象徵的是海象與天候

Port Ruighe則想反映當地的風土人文

 

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"Port Ruighe"這款酒以重度烘烤的

美國與歐洲橡木桶來熟成酒液

最後過桶到精心挑選的

葡萄牙波特桶做最後的陳年

 

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酒廠試圖以另一種風味

來詮釋大力斯可不同的風格

或者說是呈現一種

我們沒法細細體會的斯凱島人文理路

或許在您細細品味這款酒的時候都可以感受的出來

 

酒精濃度:45.8%

容  量:700ml

 

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品飲筆記:

這回入口不再有風暴感

儘管煙燻與水果香一同浮現

但是因為有巧克力與漿果甜味當橋樑

甜美滑順就像那天際的一抹彩虹

除了有大力斯可的招牌清爽煙燻

和細膩內斂的辛香料味

當然還有些許的泥煤感

十分悠長的尾韻

伴隨著柑橘、可可的味道

整個豐厚圓潤的油脂感在口內散開

真心覺得是一款層次非常多變的酒款

 

還沒有試過的朋友

真的可以把這款酒列入口袋名單嘗試看看唷

 

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禁    止   酒    駕

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