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汀士頓2008白蘭地桶 單一麥芽威士忌

Deanston THE 2008 brandy Cask Finish Single Malt Scotsh Whisky

 

小編今天要跟大家介紹一款

才剛到貨還火熱熱的新品

那就是來自於「汀斯頓2008白蘭地桶」

 

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容      量:700ml

酒精濃度:56.4%(非冷凝過濾)

 

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這隻酒款從原料、熟成、發酵到裝瓶

完全都是以傳統的非冷凝過濾工法來製作

之後再靜置於汀斯頓長年恆溫的酒窖裡九年

其中最後的兩年是換桶到法國的白蘭地桶來做熟成

而裝瓶的時候

也不加水稀釋以原酒的姿態來呈現在大家面前

因為這樣才能夠保留酒廠想表達的天然香氣以及濃郁口感

整個就是標準的原汁原味呢

 

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品飲筆記:

色澤為深琥珀色

香氣飄散著獨特的蜂蜜、葡萄、香草

以及奶油太妃糖

並伴隨著淡淡的辣椒香氣

層次豐富的口感

有醃漬水果以及甜麥芽的口感

兩者完美的交融於口中

悠長的尾韻

甜而不膩的果香中散發著些微的辣椒滋味

並存於喉間~

 

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而且這隻酒款不是常態性會有的品項

他是只出一小批的限量商品唷

所以有興趣的朋友趕快跟小編聯絡詢問吧

 

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