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匈牙利費倫茨托特酒莊 公牛血紅酒

EGER Toth Ference Borvar Bikaver

 

我們今天要向大家推薦一隻

市面上比較少會有人主動找的『匈牙利紅酒』

 

曾經

匈牙利葡萄酒在歐洲上流社會的曝光率極高

尤其是托卡伊(Tokaji

深受皇親國戚、貴族們的青睞呢

 

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而我們今天介紹的這款酒叫"公牛血”

其實他不是真的公牛的血

而是對當地一款混釀酒形象具體的形容

 

傳說當年土耳其人准備攻入埃格爾

先派了幾個偵查兵潛入探一下虛實

剛好看到埃格爾的士兵眼睛布滿血絲

胡子也染成了深紅色,異常亢奮

以為他們都喝了公牛的血准備迎戰

 

偵察兵“如實”稟報

強烈反對與其硬碰

不過其實他們只是喝了

Kekfrankos”和“Kadarka”的混釀酒

由此可見

“公牛血”是一款顏色極深、口味極重的酒

 

產  區:匈牙利 埃格爾

容  量:750ml

葡萄品種:KadarkaKekfrankosMerlot

          Cabernet FrancCabernet SauvignonPinot Noir

 

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品飲筆記:

這款紅酒由六個葡萄品種下去混釀而成

其中由匈牙利原生品種Kadarka

Kekfrankos給予豐富又完美和諧的果香

加上Merlot給予的香草氣息

以及Cabernet Franc 的紫羅蘭芬芳

各品種綻放優點混釀後

舞出活潑的酸度,柔順的單寧

且具良好的陳年潛力!!

 

國際獎項

Mundus Vini 2016 Gold!!

 

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