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阿根廷翠帝酒莊 金盾系列 馬貝克紅葡萄酒

Argentina Trapiche Broquel Malbec

 

今天要跟大家推薦一間

曾三度被選為

【全球最受讚賞的頂尖阿根廷葡萄酒莊】的酒莊

那就是翠帝酒莊

 

酒莊位於阿根廷Mendoza葡萄酒產區

隸屬全球第五大葡萄酒集團 Grupo Penaflor旗下

是阿根廷最大的葡萄酒生產商

行銷全球80多個國家

所出產的葡萄酒屢屢在世界各地的葡萄酒大賽中獲獎

 

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翠帝酒莊成立於1883

130多年來

翠帝酒莊始終致力釀造深具Mendoza風土特色的優質葡萄酒。

酒莊擁有七座葡萄園

總面積1,075公頃

位於Mendoza河流域海拔較高的地區

屬於典型的大陸型氣候

土壤主要由沖積土和黏土組成。

 

而翠帝酒莊的首席釀酒師

是阿根廷著名的酒評家之一

也是Mendoza釀酒學院的首席教授Daniel Pi

有三十多年的釀酒經驗

在他的帶領下

酒莊以豐富多樣的系列酒款聞名阿根廷

 

產    區:阿根廷 / Mendoza

葡萄品種:Malbec

酒精濃度:14%

容  量:750 ML

適合搭配:蘑菇醬義大利麵、燒烤紅肉、燉肉和乳酪

 

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金盾為酒莊眾多系列的其中之一

象徵家族的融合

 

這支馬爾貝克紅酒選用平均樹齡約25歲的葡萄

葡萄園海拔位於9001,200公尺之間

土壤組成以黏土為主

 

葡萄全程手工收成

並裝在負重20kg的小籃中

以避免壓壞果實

採下的葡萄全數去梗釀造

並在小型水泥槽中

緩慢發酵25天左右

經過天然乳酸發酵後

再轉入法國與美國橡木桶中陳放15月的時間

過濾後始裝瓶。     

 

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品飲筆記:

帶有深紅寶石色澤

口感細緻甘醇

層次豐富的風味中散發著濃郁多變的各類果香

於橡木桶陳年15個月

使得單寧非常柔順

餘韻綿長

 

國際獎項:

Robert Parker 89

James Suckling 90

 

Trapiche翠帝酒莊於2014年與2015

獲得英國知名的Drinks International雜誌

評選為全球最受讚賞的50個頂尖葡萄酒品牌

 

2017年又再次入選

是阿根廷唯一榮獲三次提名入選的酒莊!!

 

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