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拉加維林2011雙桶艾雷單一純麥蘇格蘭威士忌

Lagavulin 2011 Double Matured Islay Single Malt Scotch Whisky

 

艾雷島的威士忌是蘇格蘭威士忌中

擁有最複雜的口味

口感也是最強烈的

 

由許多不同的元素

造就了lagavulin酒廠的特別

 

特別是艾雷島的泥煤

由松樹、青草及產於沼澤帶的

長春花和石楠屬植物

受到海草與海浪的影響

 

由於海砂中附有豐富的鹽分

始之經過泥媒的水質展現出複雜的泥煤

在酒的味道上有著碘味及海水鹹味

 

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拉加維林酒廠

位於ellen港附近

是所有在艾雷島的蒸餾廠中最特別

它有著梨行的外觀

並緊臨港口邊

 

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蒸餾廠的水透過流過的河水

過程中攜帶許多泥煤

並使用洋蔥型的獨特蒸餾器來釀製酒

 

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所生產出的酒款有著強烈的泥煤香及陽剛的海水味

並多了複雜度、細緻的口感變化

堪稱艾雷島的代表作

  

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年  份:2011

裝瓶日期:2017

容  量:700ml 

酒精度數:43%

 

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品飲筆記:

顏色為琥珀糖漿色

有著強烈的泥煤和香草的味道

入口後是滿滿的葡萄乾的香甜味道

以及誘人的麥芽香及香草水果

尾韻令人難以置信的長

讓人想一口接一口的感覺

 

 

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