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雅沐特「泥煤」印度單一麥芽威士忌

AMRUT India Peated Single Malt Whisky

 

今天正泓要跟大家推薦一款

有泥媒風味

但是卻不是來自蘇格蘭酒廠的威士忌

那就是『雅沐特泥煤單一麥芽威士忌』

 

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雅沐特單一麥芽威士忌酒廠

位於印度班加羅爾 (Bangalore)

這個地方為印度第三大城

並有著"城市花園"之美譽

 

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他的地理位置位於德干高原海拔3000英尺

一年四季氣候都很清爽

所以對於雅沐特威士忌橡木桶陳年

造就最佳的天然地理環境~

 

酒廠成立於1948

80年代開始了威士忌的蒸餾

經過20年的努力研發

20048月正式在英國蘇格蘭格拉斯高

發表了第一款"Amrut雅沐特單一麥芽威士忌"

其堅持最高品質的製程理念

使得雅沐特單一麥芽威士忌

於各項威士忌競賽獲獎無數

成為世界品質名列前茅的知名威士忌酒廠!!

 

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然後我們今天要介紹的這隻酒款

他所使用的大麥

為百分之百蘇格蘭高地泥媒大麥

 

所以他可以說是

『印度心、蘇格蘭身』呢

 

而且他們家的威士忌

都採不經冷凝過濾及不添加焦糖來調色

以保存最天然的風味

 

其風格為歐洲威士忌的飽滿力量

亞洲威士忌的厚實酒體

有著類似日本威士忌獨特線香的餘味!

 

對於喝逆蘇格蘭泥媒威士忌的朋友

非常適合買一瓶然後同時比較看看~

 

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產  地:印度 India

酒  廠:雅沐特 Amrut

酒精濃度:46%

容  量:700ML

 

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品飲筆記:

香氣有著乾爽獨特的泥煤氣息

帶有些許皮革味以及柑橘果香。

入口後蜜糖的甜美與泥煤氣息掀起另一波驚喜!

乾爽而芬芳的氣息提升了香甜的層次感。

餘韻純淨而有深度

四平八穩,典雅而均衡

蘇格蘭奶油餅乾以及香草風味

縈繞著泥煤氣息。

 

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國際獎項:

2018 世界威士忌大賽 銀牌獎

2016 比利時布魯塞爾-國際烈酒大獎賽 金牌獎

2014 MMA 麥芽狂人競賽 銅牌獎

2010 威士忌聖經94分高分

2008 IWSC國際烈酒大賽 銀牌獎

 

 

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