正泓洋酒

噶瑪蘭波爾多瑪歌產區葡萄酒桶單一麥芽威士忌

KAVALAN 10th Bordeaux Margaux Wine Cask Matured

金車噶瑪蘭威士忌

於2008年12月4日推出第一瓶

「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」

 （KAVALAN Classic Single Malt Whisky）

開啟了台灣威士忌新扉頁

而到2018年的時候

剛好就是噶瑪蘭威士忌的10周年

所以酒廠特別推出２款以波爾多一級莊的

珍稀葡萄酒桶製成

全球限量各 3000 組的珍貴酒款！！

而我們今天要介紹的就是兩款中的其中一款

＂噶瑪蘭波爾多瑪歌產區葡萄酒桶單一威士忌＂

話說在 2008 年成立噶瑪蘭酒廠時

由於金車董事長、總經理對葡萄酒的喜愛

因此想嘗試透過葡萄酒桶進行創作

經過 3 年的過程尋覓

於 2011 年購入優質的波爾多橡木桶開始嘗試。

這兩款金車噶瑪蘭威士忌 10 周年紀年酒款

「噶瑪蘭波爾多瑪歌產區葡萄酒桶單一麥芽威士忌禮盒」和

「噶瑪蘭波爾多波雅克產區葡萄酒桶單一麥芽威士忌禮盒」

皆在葡萄酒桶內「全程」熟成

這 2 個酒款雖然在酒標上

僅以葡萄酒產區表示

但其實所使用的酒桶

可是來自於法國波爾多葡萄酒五大酒莊！

由瑪歌（Margaux）產區、波亞克（Pauillac）產區

其中 2 間酒莊的橡木桶熟成

可以想像其橡木桶是如此的稀有與珍貴！

至於是哪 2 間酒莊就留給大家去品味一番。

而這兩隻酒款的差異性為

噶瑪蘭波爾多瑪歌產區葡萄酒桶

表現出來的風格細緻優雅；

而噶瑪蘭波爾多波雅克產區葡萄酒

則相對渾厚，各自展現出不同的風土面貌

此酒款使用法國波爾多五大酒莊之一

當中「瑪歌產區」葡萄酒桶進行熟成

其溫婉優雅卻不失堅強的紅酒風格

如同海明威所形容的充滿女性魅力

噶瑪蘭首席調酒師依循其橡木桶的特性

發揮出其平衡融洽的雅緻果香

與堅實木香的風格

酒款帶有焦糖、薑糖、巧克力以及細緻的辛香料香氣

酒精濃度：57.8%

容　　量：1000ml

品飲筆記：

香氣有著焦糖香交織著辛香料氣味

帶出厚重濃郁的葡萄酒感與黑糖蜜味

伴隨著新鮮豐盈的水果與溫和的雪松木的氣息

 口感溫潤的甜感像是化開的奶油太妃糖

淡淡的葡萄乾風味中帶著隱約卻又堅實的堅果香氣

細緻甘甜的尾韻

回韻悠長蔓延

優雅的蔓延味蕾的每一個角落～

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