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法國 歐吉爾海洋之心干邑白蘭地

France Augier Oceanique Cognac Bois Ordinaires De L'Ile D'oleron Brandy

 

『奧吉爾Augier』又稱愛之喜

雖然在台灣來講

他的知名度可能沒有軒尼詩、人頭馬那樣響亮

但是奧吉爾可是干邑地區歷史上

最悠久的干邑釀造廠商之一唷~

 

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而法國政府其實也有規定

制造Cognac白蘭地的主要葡萄品種有三個

他們都是白葡萄

 

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分別是

Ughi Binac(白玉霓)、Colombar(科隆巴)、

Folleblanche(白福爾)

以上三個品種

正符合生產Cognac白蘭地的要求

也就是甜度大、產酒精低

這也是 Cognac優質白蘭地的關鍵因素!!

 

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酒精濃度:40.1%

容  量:700ml

葡萄品種︰Ughi Binac(白玉霓)

產  區:法國 / 干邑 / 奧雷紅島普通林區

 

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而我們今天要介紹的這款白蘭地

他的酒標上面寫著

Bois Ordinaires De L'Ile D'oleron

這邊標示的是他的產區~

 

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他是法國西海岸

靠近拉羅謝爾(La Rochelle)的一座小島

也是屬干邑產區中最外測的普通林區(Bois Ordinaires)

 

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而這個產區由於受海岸環境的天然影響

所以所生產的葡萄酒或干邑

都會帶有些許的大海碘味,微鹹微苦

以及偏酸的葡萄品種

很適合在艷陽夏日來上一杯,搭配海鮮呢~

 

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品飲筆記:

此酒款為一款深受大西洋海洋氣候影響的干邑

酒體純淨清澈,且饒富海洋鹽味

充滿花香和辛香料風味

伴有細微的黃菸草味

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