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格蘭多納 2006#5537 PX雪莉桶單桶原酒57.5%威士忌

The GlenDronach 2006#5537 Single Cask Highland Single Malt Scotch Whisky

 

今天要來跟大家推薦一款

喜歡雪莉桶威士忌朋友

非常不陌生的”格蘭多納”

所推出的單桶12年原酒~

 

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話說格蘭多納那濃郁且奔放的酒體

具有非常鮮明的高地風格

適合長期在雪莉桶中熟陳

 

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1826年創辦人James Allardice

成立格蘭多納酒廠以來

就以雪莉桶作為酒廠最主要的風格

 

一直到現在

酒廠仍然使用賦予酒體非常甜潤

水果味相當明顯的西班牙Pedro Ximenez

和富含堅果香氣的Oloroso雪莉酒桶來熟陳威士忌

 

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並堅守傳統

結合層次繁複的蒸餾原酒

與純正雪莉桶陳年

孕育出個性鮮明的重雪莉風格!!

 

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身為蘇格蘭最後一家

棄守傳統煤炭直火蒸餾的蒸餾廠

酒廠所有的成品

皆為非冷凝過濾和不以焦糖來著色

也因為如此才讓很多雪莉迷都超愛格蘭多納的~~

 

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酒精濃度:57.5% (非冷凝過濾 無添加焦糖著色)

蒸餾日期:20060119

裝瓶日期:2018

年  份:12

木桶類型:PX Puncheon

容  量:700ML

 

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品飲筆記:

有著紅褐栗子色的光澤

非常深邃且迷人

並帶著橘子、杏仁、木瓜乾

以及葡萄柚的多層香氣

隱隱約約中彷彿還夾帶著香甜滑順的蜂蜜氣息

入口後新鮮的橘子與鳳梨

和甘甜的西洋梨及牛奶巧克力

引領出綿長的楓糖風味~~

 

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