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聖弗力裝瓶廠30周年紀念版 麥卡倫25/1993 單桶原酒

Signatory 30th Anniversary Gift Box Macallan 25 Year Old 1993

 

各位觀眾!!!

小編今天要跟大家推薦的這款裝瓶廠原酒

裡面所裝瓶的酒廠酒液

來自於已經可以說是威士忌界的指標

 

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它的知名程度更可以用

『白蘭地界的路易十三』

『香檳界的香檳王』

『紅酒界的拉菲堡』來形容

 

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是的沒有錯!!!!

它就是『麥卡倫』~~

 

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而且而且

我們今天要介紹的這隻麥卡倫

它不僅僅是年份高而已

它還是沒加水稀釋過的原酒

 

然後然後

它不單單只是原酒而已

它所選用的桶子還是台灣人最愛的雪莉桶!!!

 

光是這幾點就讓人覺得這隻酒款

一定超級搶手超級炙手可熱的啦!!

 

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這隻感覺超厲害的酒款

來自於『聖弗力裝瓶廠』

所推出的單一酒桶原酒威士忌

 

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所以在介紹酒款之前

就讓小編先簡略的介紹一下這IB廠吧~

 

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話說在西元1988年的時候

安德魯·西敏頓與布萊恩·西敏頓兩兄弟

在愛丁堡創立了聖弗力獨立裝瓶廠

 

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其實從1988年到現在2018

創廠時間也僅僅只有30年不算太長

但是聖弗力在獨立裝瓶界的名氣卻非常大

其中最受歡迎的原因

是因為它那非常廣泛的選酒策略

 

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因為幾乎你想要找到哪家蒸餾廠的原酒

聖弗力都有辦法供應!!!

所以它的倉庫一定很大很大很大~~

光是這點就足夠讓它在IB界佔有非常足夠的份量了

 

而這間裝瓶廠的裝瓶型態

全部都只以單一桶原酒來裝瓶

基本上不會與其他原酒調和為最大特徵

瓶身上的標籤也會註明木桶編號及裝瓶編號!!

 

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容  量:700ml

酒  齡:25

酒 精 度:48%

橡 木 桶:先熟成於Hogshead

          而後入雪莉桶熟成64個月

蒸餾年份:1993

裝瓶年份:2018

 

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而且這次的30周年紀念版

光是外面的包裝

就知道真的超有質感的!!

 

外盒的木頭摸起來非常平滑

打開木盒後

左邊映入眼簾的是該隻酒款的詳細資料

感覺就像是他的身分證一樣!!

然後再配上兩個玻璃杯

整個就是一隻收藏行家必備的酒款呢!!

 

品飲筆記:這款細膩優雅的單一麥芽威士忌

帶有柑橘、香草、春天的花香

和甜美水果的香氣

口感上則有香草、柳橙的芬芳

溫暖的香料盈滿口腔

優雅的橡木、水果乾和肉豆蔻香氣均衡飽滿

 

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