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布萊迪 波夏系列 2018 波夏10年單一純麥威士忌

Bruichladdich Port Charlotte Heavily Peated lslay Single Malt

 

喜歡有泥煤風味的朋友們趕快看過來~~

因為布萊迪酒廠隨著嶄新的新系列

一口氣推出了三支威士忌新品上市

可以說是強勢回歸!!!

 

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而我們今天要介紹的

"布萊迪波夏十年單一純麥蘇格蘭威士忌"

就是三款中的其中一款~

 

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比較特別的是

以往的"波夏十年"

都是採取限量發行

 

但是這次的"波夏十年"

將會成為布萊迪酒廠

史上第一支常態性販售有標示年份的酒款

 

風味上也保留了波夏十年

原來40ppm的重泥煤特色

 

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年    份:10

使用原料:100% Invernesshire地區的蘇格蘭大麥

容    量:700ml

酒精濃度:50%

 

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這款2018的波夏10

它使用了 65% 的首裝美國威士忌橡木桶

以及 10% 的二裝美國威士忌橡木桶

還有 25% 的二裝法國紅酒桶

然後完全僅用艾雷島的泉水裝瓶

以及非冷凝過濾和沒有人工調色~

 

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品飲筆記:

顏色為歐洲櫻草的淡黃色中再帶有檸檬色

香氣一開始是燒烤煙燻味

還有辛辣卻又帶著麥芽的香甜

入口後可以感受到椰子、香草卡士達的香甜

以及帶點煙燻牡蠣的海島風味

整體是一款煙燻以及鹹味配合得很完美的酒款

 

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而這款波夏十年將取代

現有新舊陳年酒液勾兌的波夏蘇格蘭大麥!!!

 

 

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