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布萊迪 波夏系列2018艾雷島大麥2011單一純麥威士忌

2011 Port Charlotte Heavily Peated lslay Single Malt

 

喜歡有泥煤風味的朋友們趕快看過來~~

因為布萊迪酒廠隨著嶄新的新系列

一口氣推出了三支威士忌新品上市

可以說是強勢回歸!!!

 

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這次上市的三支波夏系列

是為了體現『波夏‧就是艾雷島』的精神而生

 

因為布萊迪酒廠的年輕團隊堅信

艾雷島威士忌應該終其一生生活在艾雷島

並呼吸著艾雷島空氣中新鮮的海鹽氣息

 

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目前

布萊迪酒廠也與島上17家艾雷島農場配合

彼此承諾穩定長遠的供需夥伴關係

象徵著布萊迪酒廠對這塊土地的熱情

與對大麥品質的堅持

 

為了體現酒廠的初心與理念

全新上市的波夏系列

將會被裝瓶入標誌性的不透光的綠色玻璃瓶中

這特別訂做的酒瓶

是為了向艾雷島重泥煤類型的致敬

以現代主義風格的設計反映出

布萊迪酒廠革新發展的價值

 

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年    份:2011

容    量:700ml

酒精濃度:50%

使用原料:使用 100% 來自艾雷島上三家農場

     DunlossitKilchiarran

     以及Sunderland的艾雷島大麥

     麥種為OxbridgePublican

 

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而我們今天要介紹的

 

"波夏艾雷島大麥2011

就是三款中的其中一款~

 

這款波夏艾雷島大麥2011

是由布萊迪酒廠深受海鹽浸透的

海灣倉庫中所遴選出來

 

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釀造這款酒的大麥

分別從三家艾雷島當地農場中收穫

並使用維多利亞時期保存下來的蒸餾器

涓滴細流、緩慢蒸餾而成

 

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品飲筆記:

這款波夏艾雷島大麥2011

帶著乾燥煙燻、海鹽焦糖

與蘋果醬的風味

如狹帶花香的海風

閉上眼睛

泥煤煙霧將帶領你到艾雷島的海灘

漂流木篝火正熊熊燃燒

彷彿能感受腳趾間的沙粒

和令人心滿意足的陪伴

是屬於艾雷島夏夜的威士忌~

 

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