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法國保羅佳布列酒廠隆河丘北緯45度紅酒

Paul Jaboulet Aîné,Côtes du Rhône Parallèle 45 Rouge

 

小編今天要跟大家推薦一款

來自於"法國隆河產區"

最著名也最具代表性的酒廠

那就是【Paul Jaboulet Aine保羅佳布列】

 

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話說這間酒廠

在西元1834年時

Antoine Jaboulet先生創立至今

 

而到目前為止

保羅佳布列已經是年產近四百萬瓶的超級酒商

擁有上百公頃的葡萄園

在傳奇的艾米達吉有25公頃葡萄園!!

 

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而且重點是!!

保羅佳布列秉持嚴謹釀酒的傳統

與對大自然的尊重

所以它每公頃葡萄園產量不超過4000公升

每位園丁細心呵護不超過2.5公頃的葡萄園

比一般葡萄園少了整整三倍呢!!

 

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此外

酒瓶獨特的長頸、深色、沉穩的設計

能能夠使酒款保存的更久唷~~

 

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產  區:法國 / 隆河丘村莊

容  量:750ML

葡萄品種:SyrahGrenache

適飲溫度:16~18℃ 

 

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話說保羅佳布列酒廠

自從1958年開始販售這個酒款

此酒所象徵的北緯45度線

正在保羅佳布列酒窖南邊兩公里處

線上的紀念碑上寫著-南方、由此開始

 

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品飲筆記:

細緻的釀酒工藝和木桶陳年

釀出此酒深邃的紫羅蘭色澤

豐厚的黑色漿果香氣

還有花香和皮革氣息

入口後緊緻的單寧配合著厚實的口感

尾韻持久優雅

實為一款精緻且獨具風格的佳釀

建議搭配紅肉、燒烤食物及乳酪一起享用

 

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