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麥卡倫探索者系列"湛藍"單一純麥威士忌

Macallan Enigma Highland Single Malt Scotch Whisky

 

哈囉大家今天好嗎

小編今天要跟大家介紹的酒款

是來自於威士忌界

超超超有名的【麥卡倫酒廠】

專門針對旅遊免稅通路所推出的系列酒款

 

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同時也是取代之前1824系列的酒款

那就是«The Macallan Quest Collection»

中文名稱叫做【麥卡倫探索系列】

 

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這個系列裡面的四隻酒款分別是

麥卡倫Quest藍天、麥卡倫Lumina絢綠、

麥卡倫Terra赤木、麥卡倫Enigma湛藍

 

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每一款可以說是非常不同

因為不論是風味、包裝和酒精濃度

4隻都可以說是各有各的特色

 

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而這四款風味各異的威士忌

分別訴說著麥卡倫

追尋頂級橡木雪莉桶的故事

 

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口感從活力清新,至醇厚濃郁

每一款威士忌,都是一場風味與個性的探險

更是代表麥卡倫特色的最佳註解

 

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酒精濃度:44.9

容  量:700ml

使用木桶:歐洲初次雪莉豬頭桶、butts橡木桶桶

 

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而我們今天要介紹的這款〈麥卡倫Enigma湛藍〉

更可以說是這系列四隻酒款中最極致的展現~

 

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因為相較於前3款威士忌

此款單一麥芽威士忌的風味個性

最接近麥卡倫的核心精髓

 

【湛藍】這隻酒款

它採用源自於南西班牙Jerez地區

Tevasa製桶廠製造的歐洲初填雪莉豬頭桶

butts橡木桶桶

 

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呈現風味馥郁濃烈的單一麥芽威士忌

散發飽滿繚繞的橡木氣息、細微肉桂、甜美香草

和辛香乾果的綿長風

 

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品飲筆記:

色澤為深琥珀色

香氣則是在強勁的歐洲橡木風味中

帶著輕柔細緻的韻味

而圓潤成熟而低調的橡木氣息

伴隨著乾果的芳香,馥郁而優雅

香草雅緻的香氣混合著蘋果和梨子的柔軟甜美氣息

生薑和肉桂之辛香氣味迸出的香氣

繚繞而令人難忘...

再次以細緻高雅之姿態浮現出橡木的芬芳

口感則是乾果和木質辛香調包覆著味蕾後

以生薑和肉桂的飽滿香氣

加上葡萄乾賦予口感深邃綿密的滋味

最後湧出香甜香草的細膩香調和柔和滑膩的風味。

尾韻醇厚、悠遠、餘韻綿長

 

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