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義大利波特嘉酒莊年份級氣泡葡萄酒

Distilleria Bottega Millesimato Spumante Brut

 

小編今天要跟大家介紹一款

『年份級氣泡酒』來說

價格算親民又好喝的酒款~

 

那就是來自於義大利『波特嘉酒莊』

所釀造的年份氣泡酒

 

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不知道大家也沒有注意過

其實一般的氣泡酒或是香檳

都比較少標註年份

如果是有年份的香檳

通常價位也不會讓人覺得太親民

 

而且通常要做到

『年份香檳』或是『年份氣泡酒』

也都是該年的葡萄品質非常棒

酒廠才會特別推出『年份酒款』呢~

 

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好啦~

回過頭來讓我們繼續看到這間『波特嘉酒莊』

 

波特嘉酒莊創立於1977

酒莊位於義大利威尼斯北部約45公里處

它同時也是義大利最有名的

渣釀白蘭地(Grappa)生產酒廠之一

 

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然後酒莊旗下有相當多的品牌

其中最響亮的品牌

包括了由1987年推出的亞歷山大系列

這個系列主要針對越來越有品味的

年輕人以及女士等消費族群

同時也首度使用人工吹製玻璃酒瓶

更加提升了Grappa的價值與地位!!

 

重點是!!

這個「亞歷山大Grappa」正泓也有賣呢~~

 

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年  份:2018

產  區:義大利 / 威尼托省

容  量:750ml

葡萄品種:100% Glera  (Prosecco)

 

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此酒款使用手工收成後

利用低溫進行首次發酵成為白酒

再利用溫度控制在16

然後採用類似香檳釀法

來酒桶中進行30~40天的長時第二次發酵

 

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品飲筆記:

顏色為亮麗的金黃色

香氣則有著清爽的水果與花香

並帶有黃蘋果及西洋梨的果香

入口後淡雅細緻的氣泡在口中蔓延開來

是一款乾爽口感中帶有輕盈清新水果的酒款

不論是單喝或當開胃酒都很適合

 

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國際獎項:

The Prosecco Masters 銀牌獎

國際葡萄酒與烈酒大賽 銅牌獎

 

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