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黑樽艾雷島特選調合威士忌 (新版)

Black Bottle Scotch Whisky

 

小編今天要跟大家介紹一款

「充滿故事性的」調和威士忌

 

而且這隻酒款不只「充滿故事性」

更特別的是它裡面可是使用了

蘇格蘭艾雷島中

隸屬於不同集團的七家蒸餾廠

的酒在裡面唷

 

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是的!!沒有錯~

這隻酒款的名字就是「黑樽」

 

其實這隻酒款已經推出很久了

以前店內也曾經賣過

這中間也有很多朋友會來找

因為不用花太多的錢

就可以喝到濃濃的艾雷風味

所以可以說是一款

「便宜又大碗」的酒款呢

 

話不多說

就開始跟著小編聽故事

一起來聊聊這隻酒款的誕生吧~

 

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Black Bottle黑樽』

源自於光榮的維多利亞女皇時代

 

話說在蘇格蘭東北方的

葛拉漢家族生了三個兒子

分別是高登、大衛、查爾斯

 

他們三個人成年後

到當時與東方從事進出口貿易的

工業大城愛柏丁做茶葉進口的生意

 

由於生意做得不錯

加上自己有興趣調和威士忌

來提供給親朋好友和重要客戶飲用

沒想到

這種自己調和的超限量威士忌

竟然意外的大受好評

名聲不脛而走,供不應求

 

於是老大高登來決定成立一個品牌

正式的來生產這隻威士忌

這時正是1879

而這款威士忌便命名為Black Bottle

 

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原本黑樽威士忌

只是葛拉漢家族的副業經營

但是業績蒸蒸日上

獲得非常非常大的成功

 

沒多久他們便商議乾脆放棄原本的茶葉生意

於是老大高登專心負責威士忌的調和工藝

老二大衛負責行銷經營

老三查爾斯負責銷售販賣

三兄弟一起分工合作的

把這個威士忌生意做起來

 

而高登專心致力所研發出來的調和配方

在他1889年去世前,就確認了下來

當時誰也沒有想到

這個配方會流傳超過100

並且揚名全世界

 

在當時以葛拉漢兄弟的實力

不管要蓋蒸餾廠

或是想買蒸餾廠都是輕而易舉的事

 

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但是在1898年的時候

全蘇格蘭最賺錢的派特森調和威士忌公司

突然的破產倒閉

牽連到整個蘇格蘭威士忌蒸餾產業發展的中斷

 

這個事件讓葛拉漢兄弟學到一個乖

專心的投注在品牌通路的經營上

蒸餾產業不要去著墨

因為蒸餾廠的前途

只能被動的跟著通路改變的影響

 

後來建立黑樽的三大舵手一一辭世

找不到人接手

最後只好由查爾斯的老婆"安"上陣

這次經營權的轉換,並不是壞消息

因為女性的溫暖行銷

出乎意料的大獲成功~

 

當時每一個水手的妻子

在丈夫出海航行前

都會在他們的隨身行李裡

裝進一瓶Black Bottle

除了讓丈夫在冰冷的海上可以飲酒取暖

也可以透過Black Bottle的味道

想念起故鄉等待的人兒

 

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但人生就是

你永遠不知道明天會發生什麼事

 

1951年在黑樽最鼎盛的時候

一把無名火把所有的辦公室和廠房全都燒光了

 

女性的韌性挺了過來

這時的安把一切歸零

重新開始,在原址重建。

 

1958年整家公司好不容易又復活了過來

安老婆婆卻在此時辭世

 

沒有任何子嗣的她

只好把公司留給了毫不中用的侄子

 

每一家公司的敗家子都一樣

仔細看那些靠賣股權給別人而活下來的

沒有幾年就會把家產敗光

 

1964年那些沒用的股東,把股權全賣光了

公司交到對品牌沒有感情的人手上

從此過去Black Bottle所建立的品牌

也隨之畫下句點。

 

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但是就跟小編曾在『塔木嶺』中說過一樣

"美好的事物,是不會被遺忘的"

 

於是等了許久,沉寂了許久之後

1990年開始

有其他的公司把這個品牌買下來

準備要重建這個品牌與名聲

 

一直到現在

雖然幾經轉手

但這百年品牌威士忌

終究沒被歲月給打敗

 

而在黑樽百年品牌傳奇的精神導引下

島上七家酒廠

不約而同捐獻出其珍貴的原酒

來讓這個品牌調和

這是一個難能可貴的紀錄

 

特別是已經幾乎100%生產

單一麥芽威士忌的拉加維林蒸餾廠

連自己母公司帝亞吉歐的調和酒都不供應了

還特別供應原酒給黑樽威士忌來使用

 

由此可見蘇格蘭人

對歷史的維護、對傳統的尊重

可以跨越商業競爭的藩籬呢~

 

容  量:700ml

酒精濃度:40%

 

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品飲筆記:

顏色為飽滿的金黃色澤

香氣聞起來有著清新的水果氣息

伴隨著淡淡泥煤味繚繞於空氣中

入口後充滿著微微的香甜於舌尖

並接續著令人愉悅的煙燻風味

餘韻餘味深長

且溫暖地帶著艾雷島特有的煙燻味

餚富多層次口感

 

若跟艾雷島上的雅柏、拉弗格相比

會覺得泥煤味沒那麼重

但是以"入門泥煤威士忌"來講

這隻酒款可以說是首選呢

 

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