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首席裝瓶廠2009布萊爾阿蘇8年單一原桶威士忌

2009 The First Editions Blair Athol 8yo 58.4%

Single Malt Scotch Whisky Wine Cask, Ref.HL14637

 

哈囉大家今天好嗎

今天小編要來跟大家推薦一款

來自於首席裝瓶廠的原酒

 

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而且這次裡面裝的酒

小編覺得很厲害~~

因為它裝的是

Blair Athol 布萊爾阿蘇"

 

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一般其實在市面上

光要找到"布萊爾阿蘇"的酒

就已經算是一件有難度的事了

 

像是之前店內有到的"阿蘇酒"

也是數量很少

而且只有一個12年的品項

 

所以!!

這次的"首席阿蘇原酒"

可以說是非常的難得和少見

然後再配上它的售價

整個就讓人覺得超划算的~~

 

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所以這次的"首席阿蘇原酒"

真的從到貨後才短短一個多禮拜

就已經賣好多去了

 

這一個多禮拜裡

也有客人買回去之後開來喝

覺得它的酒質真的很棒

又趕快跑來回購補貨

所以小編真的超推薦的啦~

 

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好的~

緊接著再一起跟著小編

來認識一下這間

Blair Athol 布萊爾阿蘇"酒廠

 

布萊爾阿蘇蒸餾廠在1798年的時候

John Stewart&amp以及

Robert Robertson所共同合建

是一間中高地的蒸餾廠

 

當時的酒廠名字是廠主從流經廠區

那條小河"Alt Dour"獲得靈感而取的

 

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而"Alt Dour"是蓋爾語

有著”水獺之河”的意思

所以像店內之前賣的阿蘇12

上面就真的印著一隻可愛的小水獺

 

話說傳聞它原本是一間私酒蒸餾廠

於運轉不久後即關廠

然後在1825年時

Robert Robertson擴建、申請執照

及將廠名改為

"布萊爾阿蘇 Blair Athol"後重新開張

 

1832年時又關廠

並於隔年賣給調合酒商Arthur Bell

但卻一直閒置到1949年才再起動

 

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然後在1973年時

將蒸餾器由原來的兩個增為四個

又於1998年被納入帝亞吉歐集團

 

無論是原廠或獨立裝瓶商裝瓶的

Blair Athol單一麥芽威士忌"

都是非常不易在坊間遇到的呢!!

 

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產  區:Highland

裝桶年份:2009

桶  號:HL14637

裝瓶年份:2018

酒精濃度:58.4%

裝瓶數量:306

酒  齡:8yo

桶  類:Wine Cask

 

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品飲筆記:

顏色為非常漂亮的栗子色

香氣有著熟甜的草莓味、覆盆子味

及李子香中伴隨著焦糖氣息

入口後先是香料、法國橡木桶味

和濃郁的燉水果味

之後是滿滿溢出的麥芽香氣

尾韻有著些許的香料感和柔和的單寧味

 

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