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噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌 雪莉風味桶

Kavalan Concertmaster Single Malt Whisky Sherry Cask Finish

 

哈囉大家今天好嗎

今天小編要跟大家推薦

來自於我們的台灣之光『噶瑪蘭酒廠』

最新推出的"山川首席雪莉風味桶"

 

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話說噶瑪蘭「山川首席系列」

強調結合純熟的過桶工藝

揉合威士忌在不同橡木桶中萃取的特殊香氣與風味

創造出巧妙的深度與平衡。

 

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「首席」

就是負責指揮樂團各聲部表現

並負責樂團的音準與調音工作

是協調樂團演奏的靈魂人物

 

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噶瑪蘭「山川首席」系列

第一支酒款「波特風味桶」

在調酒師精選之

紅寶石波特桶中過桶熟成

 

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第二支新品「雪莉風味桶」

也就是我們今天要介紹的這隻

則是過桶至特選的

手工西班牙雪莉桶中熟成

 

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然後他們兩者

都是以酒精濃度40%裝瓶

口感滑順圓潤

風味層次分明,餘韻平衡細緻

 

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產品容量:700ml

酒精濃度:40%

 

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品飲筆記

色澤:初熟杏黃

 

風味:先迎來極致香甜且柔和的香草及奶油太妃糖風味,後帶出渾厚豐富深色水果芳香;點綴著絲滑巧克力,再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息,最後由特有的乾果及堅果香氣結尾,馥郁又雋永悠長。

 

香氣:先由香甜且柔和的香草及奶油太妃糖主導,後帶出渾厚豐富深色水果芳香、點綴絲滑巧克力,再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息,最後由特有的乾果及堅果香氣收尾,既馥郁又深遠悠長。

 

口感:圓潤、包覆感十足,卻又滑順細緻,散發出迷人的熱帶水果風味,展現優雅平衡的完美調性

 

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