正泓洋酒

雲頂12年原酒單一純麥威士忌第18版

Springbank 12YO Cask Strength Batch 18 Single Malt Scotch Whisky

喜歡雲頂的朋友們～～

趕快看過來

因為店內的『雲頂12年桶裝強度原酒』

終於補到貨囉～

目前的版本為第18版

然後酒精度數為54.8%

話說前一陣子

好多客人打來找雲頂原酒

在大家的殷殷期盼下

終於又有貨了

年　　份：12年

桶　　型：50% Bourbon、50% Sherry

酒精濃度：54.8%

容    量：700ml

而雲頂的原酒

除了他每一個版本都是小批次的限量發行外

它每一個版本的酒精度數也都不太相同

所以相對的也會有人拿來收藏

而喜愛原酒的朋友更是不會錯過

而且比較難得的地方是

雲頂酒廠為了追求道地以及傳統精神

在其他酒廠為了節省人力費用

多半仰賴機械化的今天

仍然不惜成本的堅持

百分之百人工翻麥和地板發芽

所謂的人工翻麥

是指鋪在石質地板上的大麥

必須透過工人24小時輪班翻攪抛動

然後在最平衡的時間及溫度下發芽、糖化

品質遠超過一般機械量產麥芽

但是就是真的非常的耗時耗力耗光陰!!

縱觀全蘇格蘭威士忌酒廠

剩沒幾間有著這樣的堅持

一切都只為了遵循傳統

釀造獨具特色的威士忌！！！！

目前到貨數量不多

所以有興趣的朋友們

趕快跟我們連絡吧~

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