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格蘭花格105 9年原酒

Glenfarclas 105 9yo Sherry Cask

 

格蘭花格酒廠只選用

最高級的Oloroso雪莉桶來作為陳年

並且不惜採用超佔空間的地舖式倉儲

來堆放橡木桶

 

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只因相信橡木桶使用了

較省空間的堆疊式去存放陳釀酒液

那位於不同高度的木桶

所釀造出的威士忌味道就是會不一致

 

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而我們今天介紹的這款105/9年原酒

他是一隻擁有厚重雪莉桶風味的酒款

強烈的表現出豐富的麥芽調

高貴的高酒精度原酒

將雪莉桶的風味表現發揮的淋漓盡致

 

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重點是!!

目前該酒款全世界僅台灣獨賣

 

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年  份:9

桶  別:Sherry Cask (雪莉桶)

酒精濃度:60%

容  量:1000ml

 

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品飲筆記:

色澤是微紅琥珀色

香氣剛開始是華麗的咖啡香氣

伴隨著莓果香

緊接著一股濃厚的蘭姆葡萄慢慢散開

入口後溫順的煙燻雪莉香

醞釀出馥郁滑順的香甜口感

轉化的堅果及杏仁味

帶著多變的太妃糖與成熟果味

尾韻則是雪莉桶獨特的烏梅香

熱烈的在口中綻放

 

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