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美國納帕鹿躍酒莊 榮耀時刻 混釀紅酒

Napa Valley Hands of Time Red Blend

 

『鹿躍酒莊』在1976巴黎審判會

Judgment of Paris 最大贏家!

 

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當年的一場盲飲比賽

蒙住了瓶身、也矇住了大家的刻板印象

 

在那個波爾多葡萄酒雄霸一方的時代

鹿躍酒莊以其品質優秀的"S.L.V

贏得了評審的青睞

 

揭曉謎底後

有些評審還不敢相信

自己給予高分的竟然是美國酒款呢!

 

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從此鹿躍酒莊躍上第一名寶座

而亞軍、季軍分別是

法國一級酒莊的Château Mouton

Château Haut-Brion

 

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雖然美國酒沒有相同的分級制度

但鹿躍酒莊早已是愛酒人士心中的超級一級酒莊

 

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產  區:美國 / 加州 / 納帕山谷

葡萄品種:CabernetMerlotPetit Verdot

容  量:750ML

 

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品飲筆記:

顏色為亮麗紅寶石色澤

香氣則有著什錦莓果拼盤

如紅櫻桃、覆盆子

及黑莓等氣息浮上杯口

佐著橡木桶焦糖甜香、香菜、松露

及白胡椒的香料風格

 

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漸層出不同變化的芬芳氣息

令人聯想到熱情的地中海風情

入口後舌尖上滿鋪著藍莓、覆盆子

及黑李的水果韻味

接連帶出黑咖啡、苦甜巧克力

和奶油糖融合出的甘醇

讓人融化在一圈圈的回甘好滋味裡

酒體堡飽滿細緻

單寧結構完整而豐富

營造出悠遠集中的尾韻享受

建議和醬燒雞肉串、櫻桃醬佐片鴨、厚切三明治一起搭配享用

 

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